Суп с креветками в мультиварке

Суп с креветками в мультиварке невероятно легкий, диетический, вкусный и простой в приготовлении. Вам наверняка придется по вкусу сочетание плавленого сыра и мяса креветок, а приятный сливочный аромат тут же пробудит аппетит.

Как приготовить рецепт Суп с креветками в мультиварке

• 

  Подготавливаем морковь и лук

• 
  Морковь очистите от кожуры и помойте, затем измельчите на крупной терке.
• Очистите от шелухи лук, удалите хвостик, измельчите с помощью терки. Вы, конечно, просто можете мелко покрошить овощи, но консистенция супа будет немного другая.
  На мультиварке выберите режим «Выпечка», на ее дно вылейте пару столовых ложек растительного масла, высыпьте тертые лук и морковь и слегка их потушите, примерно 5-7 минут.
• 

  Подготавливаем картофель

  Картофель промойте и почистите, удалив глазки, после нарежьте кубиками среднего размера. Не допускайте попадания в суп картошин с темными пятнами или глазками, они могут испортить вкус готового блюда.
  Вскипятите очищенную воду. Добавьте картофель в мультиварку и залейте все водой. Смените режим прибора на «Тушение» и начинайте варить.

• 

  Добавляем плавленный сыр

  Не теряя времени, пока суп только начал готовиться, натрите плавленный сыр на крупной терке и добавьте в мультиварку к овощам. Посолите, немного поперчите и поставьте таймер на 40 минут, закройте крышкой и варите.

• 

  Добавляем помидор

  Помидор промойте и нарежьте небольшими кубиками. Как только до полной готовности супа останется 10 минут, поместите кусочки помидора внутрь мультиварки и продолжайте готовить.

• 

  Добавляем креветки

  Очищенные креветки, как правило, продаются уж вареные, так что второй раз нам их варить не нужно и мы добавим их в готовый суп. Для этого по прошествии нужного времени переводим мультиварку в режим «Подогрев» и высыпаем в суп креветки. Даем настояться еще 5-7 минут. Если хотите, на этом этапе добавьте зелени и перца по вкусу. Все готово, можно приступить к сервировке.

• 

  Подаем суп с креветками

  Суп с креветками, сваренный в мультиварке, разлейте по глубоким тарелкам, разделив на порции или перелейте в супницу. Украсьте готовое блюдо свежим зеленым луком и травами. Наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом.
  Приятного аппетита!

– По желанию можно не добавлять в суп томат.

– Количество сыра можно регулировать для получения менее или более выраженного вкуса.

– Плавленный сыр можно взять и в ванночке, а не в брикете. В таком случае просто добавьте его в мультиварку с помощью столовой ложки.

– Если вы взяли неочищенные креветки, то обдайте их кипятком, чтобы было проще удалить панцирь и добавляйте в суп за пять минут до готовности.