Тарталетки с печенью трески
Тарталетки с печенью трески — быстрый рецепт праздничной закуски из печени трески, плавленого сыра и огурца. Сочетание потрясающее! К нежной печени трески отлично подходит сливочный вкус сыра, а хрустящий огурец добавляет блюду свежести. Сложите все это в тарталетки и получится идеальная закуска на новогодний стол.
Ингредиенты
- Печень тески 100 г
- Тарталетки из песочного теста 16 шт. (160 г)
- Сыр плавленый 100 г
- Огурец 1/2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Приготовление:
1 Подготавливаем печень трески.
С печени трески слейте лишнюю жидкость. Затем переложите печень в глубокую тарелку и разомните ее вилкой в кашицу.
2 Смешиваем ингредиенты.
Плавленый сыр натрите на мелкой терке и добавьте его к измельченной печени трески. Добавьте щепотку соли и черного молотого перца. Хорошенько перемешайте.
Половинку огурца разрежьте вдоль на пополам, а затем нарежьте его тонкими ломтиками.
3 Начиняем тарталетки печенью трески.
Подготовьте сухое плоское блюдо для подачи. Столовой или чайной ложкой (как вам удобней) начиняйте тарталетки печенью трески с сыром. Выкладывайте заполненные тарталетки на блюдо. Сверху украсьте каждую тарталетку тонким ломтиком огурца.
4 Подаем тарталетки с печенью трески.
Подавайте тарталетки с печенью трески сразу же после приготовления. Тарталетки из песочного теста долго не размокают и держат форму, но все равно хранить такую закуску не стоит, поэтому готовьте ее незадолго до подачи.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Печень трески выбирайте качественную, в немятой цельной баночке. Вкус печени должен быть без горечи.
– Плавленый сыр нужен именно с ярким сливочным вкусом.
– Если огурец горчит, очистите его от кожуры.
Похожие рецепты:
Закуска в тарталетках с грибами
Закуска в тарталетках с грибами – идеальный рецепт для праздничного стола! Во-первых, блюдо…
- 10 порций
- 1ч 35м
Брускетта с орешками
Брускетта – простонародное блюдо, которое очень любят в Италии. Обычно такую закуску подают перед…
- 7 порций
- 25м
Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибами - бюджетная закуска на праздничный стол. Гости будут просто без ума!
- 4 порции
- 40м
Полосатый бутерброд с сыром и колбасой
Полосатые бутерброды с сыром и колбасой я готовлю каждый раз, когда мы всей семьей отправляемся за…
- 4 порции
- 20м
Печеночный торт с грибами
Печеночный торт с грибами – красивое, очень вкусное и вместе с тем простое блюдо для…
- 10 порций
- 6ч
Баклажановые чипсы
Вкусная еда для детей и взрослых! Раз, два, три и обычные баклажаны превращаются в великолепные и…
- 1 порция
- 2ч 40м
Галантин из курицы
Захотелось чего-нибудь изысканного, особенного и очень аппетитненького, тогда вспомните о…
- 1 порция
- 15ч
Карпаччо из помидоров
В далеком прошлом карпаччо было изобретено великим итальянским кулинаром Джузеппе Чиприани и…
- 1 порция
- 20м
Постный паштет
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный постный паштет из самой обычной чечевицы, лука, грибов…
- 1 порция
- 1ч
Шампиньоны, фаршированные сыром
Шампиньоны, фаршированные сыром – прекрасная закуска для праздничного стола! Нет, безусловно, если…
- 7 порций
- 30м
Рулет из омлета
Хотите приготовить вкусный завтрак, обед, ужин либо впечатляющую закуску к праздничному столу…
- 4 порции
- 45м
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ с сыром - Чикен Макнаггетс рецепт
Готовим дома вкусные куриные наггетсы с сыром или Чикен Макнаггетс. Рецепт курицы в кляре. Очень…
- 3 порции
- 15м
Пока нет комментариев