Тарталетки с печенью трески

Тарталетки с печенью трески

Тарталетки с печенью трески — быстрый рецепт праздничной закуски из печени трески, плавленого сыра и огурца. Сочетание потрясающее! К нежной печени трески отлично подходит сливочный вкус сыра, а хрустящий огурец добавляет блюду свежести. Сложите все это в тарталетки и получится идеальная закуска на новогодний стол.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
15 мин.Печать
  • Тарталетки с печенью трески

    Подготавливаем печень трески

    С печени трески слейте лишнюю жидкость. Затем переложите печень в глубокую тарелку и разомните ее вилкой в кашицу.

  • Тарталетки с печенью трески

    Смешиваем ингредиенты

    Плавленый сыр натрите на мелкой терке и добавьте его к измельченной печени трески. Добавьте щепотку соли и черного молотого перца. Хорошенько перемешайте. Половинку огурца разрежьте вдоль на пополам, а затем нарежьте его тонкими ломтиками.

  • Тарталетки с печенью трески

    Начиняем тарталетки печенью трески

    Подготовьте сухое плоское блюдо для подачи. Столовой или чайной ложкой (как вам удобней) начиняйте тарталетки печенью трески с сыром. Выкладывайте заполненные тарталетки на блюдо. Сверху украсьте каждую тарталетку тонким ломтиком огурца.

  • Тарталетки с печенью трески

    Подаем тарталетки с печенью трески

    Подавайте тарталетки с печенью трески сразу же после приготовления. Тарталетки из песочного теста долго не размокают и держат форму, но все равно хранить такую закуску не стоит, поэтому готовьте ее незадолго до подачи. Приятного аппетита!


– Печень трески выбирайте качественную, в немятой цельной баночке. Вкус печени должен быть без горечи.

– Плавленый сыр нужен именно с ярким сливочным вкусом.

– Если огурец горчит, очистите его от кожуры.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.