Салат с тунцом и солеными огурцами

Ищите простой и вкусный рецепт салата на каждый день? Тогда вы как раз наткнулись глазами на нужный вам! Салат с тунцом и солеными огурцами я готовлю часто, не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. Рецепт очень прост. Иногда я использую оставшийся с ужина рис, чтобы не варить его специально для салата.

Автор: Rampampam

5 порций

30м

Ингредиенты для приготовления салата с тунцом и солеными огурцами

Рис 200 грамм (готовый)
Яйца 3 штуки
Огурцы маринованные или соленые несколько штук
Перец маринованный 1 штука
Тунец в собственном соку 2 банки
Майонез или йогурт греческий 3 столовые ложки
Перец по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

1 варим рис.

Рис сварите или возьмите приготовленный прошлым вечером, но не съеденный по какой-то причине. Я знаю, что с гарниром такое порой случается.

2 нарезаем огурцы.

Огурцы нарежьте мелкими кубиками и слейте выделившуюся жидкость.

3 нарезаем перец.

Маринованные перцы нарежьте соломкой и, так же как с огурцов, надо слить с них рассол.

4 варим яйца.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. После нарежьте их кубиками.

5 измельчаем тунец.

Тунец разомните вилкой, не сливая жидкость.

6 смешиваем ингредиенты.

В большой тарелке смешайте огурцы, перец, рис, тунец и яйца. Посолите и поперчите салат по вкусу.

Добавьте заправку, а это может быть майонез или греческий йогурт. Можно так же смешать греческий йогурт с майонезом или майонез со сметаной, это все по вкусу.
Хорошо перемешайте получившийся салат, проверьте достаточно ли соли и перца.

7 подаем салат с тунцом и солеными огурцами.

Салат можно подержать немного в холодильнике, чтобы он стал холодней, а можно сразу подавать. Салат получается сытным, так что подавайте его отдельно, либо на праздничный стол, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Автор: Rampampam

5 порций

30м