Крабовый салат с огурцом

Сложность:
Основные ингредиенты: Огурец, Крабовые палочки
2 порции
Русская кухня
В избранное Распечатать

Ищете рецепт легкого и вкусного салата? Тогда вам, наверняка, придется по вкусу крабовый салат с огурцом. Как и у любого популярного блюда, есть несколько вариантов его приготовления, в данной статье я приведу, пожалуй, самый диетический и полезный, так как добавлю в качестве одного из ингредиентов стебель сельдерея.

Ингредиенты для приготовления крабового салата с огурцом:

  1. Крабовые палочки 300 грамм
  2. Огурец 4 штуки (средние)
  3. Редис 2 штуки (средние)
  4. Сельдерей стеблевой 1 штука
  5. Кукуруза консервированная 1 банка
  6. Яйцо 1 штука (отборное)
  7. Укроп 25 грамм
  8. Майонез 2 столовых ложки (опционально)

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Глубокая салатница, столовая ложка, дуршлаг, нож для чистки овощей, нож кухонный, доска разделочная.

Приготовление крабового салата с огурцом:

Шаг 1: Подготавливаем крабовые палочки.

Крабовые палочки нужно разморозить, для этого оставьте их на какое-то время при комнатной температуре. После вскройте упаковку, снимите так же пленку с каждой палочки и нарежьте их удобными для вас кусочками. Не важно крупными они будут, или мелкими, можно даже измельчить их на терке.

Шаг 2: Подготавливаем селдерей.


Стебель сельдерея промойте. Если вы нашли в магазине свежий, ярко-зеленый овощ, то достаточно просто промыть его водой. Если же ваш стебель уже полежал, то очистите его от жестких верхних волокон с помощью ножа для чистки овощей. После чего нарежьте сельдерей некрупными кусочками.

Шаг 3: Подготавливаем огурец.

Огурцы промойте под струей теплой воды и очистите от кожицы с помощью того же ножа, которым вы чистили стебель сельдерея. Отрежьте оба кончика и нарежьте овощ удобным для вас способом.

Шаг 4: Отвариваем яйцо.


Отварите куриное яйцо в подсоленной кипящей воде в течении 10-15 минут. После чего остудите под проточной холодной водой. Нарежьте мелкими кусочками, предварительно очистив от скорлупы.

Шаг 5: Подготавливаем консервированную кукурузу.

Откройте банку с консервированной кукурузой и, придерживая рукой крышку, слейте в раковину лишнюю воду.

Шаг 6: Подготавливаем редис.


У редиса срежьте вершки, сели есть, и промойте. Лучше всего использовать мягкую губку, чтобы стереть всю налипшую грязь и частички земли. Чистый редис нарежьте тоненькими ломтиками.

Шаг 7: Подготавливаем укроп.


Укроп сложите в дуршлаг и промойте. Подождите, пока стечет лишняя вода и мелко покрошите зелень.

Шаг 8: Замешиваем салат.


Все ингредиенты смешайте в салатнице, добавьте соли по вкусу и две столовые ложки майонеза. Перемешайте все тщательно еще раз. Вот и все! Замечательный витаминный салат из огурцов и крабовых палочек готов. Подождите, пока он настоится, примерно, минут 10-15 и можно подавать.

Шаг 9: Подаем крабовый салат с огурцом.


Подавайте крабовый салат с огурцом охлажденным. Переложите его в большую чистую салатницу, или разложите по порциям. Наслаждайтесь пользой и вкусом этого замечательно блюда.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Крабовые палочки можно заменить отварными креветками.

– Экспериментируйте, попробуйте добавить в этот салат лук или другую зелень, чтобы получить несколько иной вкус.

– Если вам совсем не вкусу сельдерей, замените его зеленым яблоком.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓