Жареное куриное филе с овощами
Жареное куриное филе с овощами - простой и очень вкусный обед. Здесь ничего особенно оригинального и необычного, все довольно просто и из привычных ингредиентов, но как же аппетитно пахнет и смотрится в тарелке! Пальчики оближешь!
Ингредиенты для приготовления жареного куриного филе с овощами
- Филе куриное 2 штуки
- Масло или маргарин для жарки
- Горошек зеленый замороженный 250 грамм
- Морковь 1 штука (большая)
- Корень петрушки 1 штука
- Лук порей 1 штука (среднего размера)
- Лук репчатый 1 штука (крупный)
- Картофель 4 штуки
- Паприка острая 1/2 чайной ложки
- Петрушка и укроп по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1 подготавливаем ингредиенты.

Куриное филе нарежьте кубиками небольшого размера, после нужно его обсушить и посыпать солью с перцем. Корень петрушки и морковь очистите, промойте и мелко натрите. Лук-порей нарежьте тонкими колечками. Мелкими кубиками покрошите репчатый лук. Зелень нарубите, а картофель порежьте на ломтики по 3 миллиметра толщиной.
2 жарим курицу.

Разогрейте на сковороде масло и обжарьте в нем курицу. Жарьте на среднем огне в течение 10 минут, часто помешивая. После жарки переложите курицу на тарелку.
3 добавляем овощи.

В освободившейся сковороде обжарьте репчатый лук и лук порей, добавив еще немного масла, если нужно. Жарьте 5 минут, затем добавьте морковь, корень петрушки и горошек, перемешайте. Готовьте еще 10 минут.
Отдельно жарьте картофель до мягкости.
Когда овощи и картофель будут готовы, соедините их в одной сковороде и добавьте обжаренное ранее куриное филе. Добавьте зелень, еще немного перца и соли, а так же паприку, убавьте огонь на минимум и жарьте еще 2 минуты.
4 подаем жареное куриное филе с овощами.

Подавайте жареное куриное филе с овощами горячим как основное блюдо. Украсьте сверху нарезанными помидорами черри или добавьте соус на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– Вы можете использовать так же стручковую фасоль, замороженную кукурузу и болгарские перцы для приготовления этого блюда.
Похожие рецепты:

Тушеная курица с картофелем и овощами
Курица тушеная с картофелем и овощами, приправленная специями и травами — отличный обед или…
- 6 порций
- 55м

Куриное филе с овощами
Что может быть легче, нежнее и мягче, чем куриное мясо? Согласитесь, мало какой продукт сравнится с…
- 4 порции
- 1ч

Картофельная запеканка с куриным фаршем
Как подать горячее второе и гарнир в одном блюде? Все очень просто! Прекрасный вариант –…
- 4–6
- 1ч 45м

Жаркое в мультиварке из курицы
Жаркое в мультиварке из курицы – это легкое в приготовлении, довольно сытное, ароматное и очень…
- 4–5
- 1ч 45м

Жаркое по-домашнему с курицей
Жаркое по-домашнему с курицей – это и повседневное, и праздничное блюдо. Рецептов его приготовления…
- 10–12
- 2ч 45м

Курица в горшочках с овощами
Если вы любите вкусно поесть и испытываете наслаждение от старой русской кухни, блюда которой…
- 6 порций
- 1ч 30м

Курица с капустой и картошкой
Если нравится старая, очень аппетитная русская кухня, тогда курица с капустой и картошкой…
- 6–8
- 2ч 55м

Курица запеченная с овощами в духовке
Замечательный рецепт приготовления запеченной в духовке нежной курицы под маринадом с различными…
- 8 порций
- 2ч 5м

Тушеная картошка с курицей в мультиварке
Тушеная картошка с курицей в мультиварке – еда, которая не может не понравиться. Она всегда…
- 4–5
- 2ч

Рагу с овощами и курицей в духовке
Вроде несложное блюдо, но настолько вкусное, что готовлю его очень часто, так как все в нашей семье…
- ———
- 1ч 30м

Вкусный и полноценный ужин без хлопот
Полноценный ужин без хлопот.
- ———
- ———

Куриные ножки, запеченные с картофелем
Куриные ножки с картофелем, запеченные в духовке, - отличное решение для семейного обеда или…
- 6 порций
- 1ч 30м
Пока нет комментариев