Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной
Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной — закуска на скорую руку. Отличная альтернатива домашней пицце. Ветчина, сыр, слоеное тесто, немного соуса и специй, и у вас на столе отличное угощение для семьи и гостей!
Ингредиенты
- Слоеное тесто 275 г
- Кетчуп 1 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Базилик по вкусу
- Майоран по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Лук 1 кусочек (небольшой)
- Ветчина 150 г
- Сыр 150 г
- Желток 1 шт.
Приготовление:
1 готовим соус.

Выложите в тарелку соус и майонез, добавьте щепотку базилика, соли, перца, майорана и перемешайте до однородности.
2 кладем начинку на тесто.

Выложите слоеное тесто на пергамент для выпечки и раскатайте в тонкий прямоугольник. Не нужно присыпать столешницу мукой, тесто не липнет к пергаменту и легко отделяется, для удобства можете положить пергамент и сверху на тесто, чтобы избежать прилипания к скалке.

Раскатанное тесто смажьте соусом со специями.

На соус выложите нарезанный тонкими ломтиками сыр. Посыпьте сыр мелко нарезанным луком. Лука нужно совсем чуть-чуть.

На лук положите ломтики ветчины.
3 сворачиваем в рулет.

По длинной стороне скатайте рулет. Острым ножом разрежьте рулет на кусочки толщиной 1-1,5 см.
4 запекаем улиток из слоеного теста с сыром и ветчиной.

Переложите улиток из теста с начинкой на противень, покрытый пергаментом, смажьте их взбитым желтком и посыпьте сверху тмином или кунжутом по вкусу.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Благодаря желтку улитки получатся румяными и красивыми.
5 подаем улиток из слоеного теста с сыром и ветчиной.

Подавайте улиток из слоеного теста горячими или холодными, они все равно будут очень вкусны.

По желанию добавьте соус.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

Яичница в слоёном тесте
Яичница в слоёном тесте - оригинальная закуска и очень аппетитный завтрак. Простое и…
- 3 порции
- 25м

Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром
Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром или как их еще называют энчилады, придутся вам по…
- 10 порций
- 1ч 10м

Фаршированный багет
Фаршированный багет - аппетитная и простая в приготовлении закуска. Подойдет хоть просто так…
- 4 порции
- 35м

Омлет-рулет с ветчиной и сыром
Приготовление омлета не занимает много времени и не составляет особого труда. Но порадовать свою…
- 3 порции
- 30м

Закусочный кекс с яйцами
Закусочный кекс с яйцами - чудесное праздничное блюдо. Он очень просто готовится, но выглядит…
- 6-8
- 1ч

Омлет без молока
Омлет без молока – любимое блюдо всех студентов и начинающих хозяек, ведь он очень простой в…
- 4 порции
- 55м

Запеченный багет с начинкой
Запеченный багет с начинкой - простая закуска для большой компании. Отлично подойдет на тот…
- 4 порции
- 1ч

Закуска "Розы"
Закуска "Розы" - это аппетитно и красиво. Подайте ее на праздничный стол, чтобы порадовать…
- 3-4
- 45м

Рулеты из лаваша
Рулеты из лаваша - простая закуска, актуальная в любое время суток. Приготовьте рулетики на…
- 5-6
- 15м

Омлет с ветчиной и овощами
Омлет с ветчиной и овощами, приготовленный по этому рецепту, всегда получается воздушным! Это…
- 1 порция
- 20м

Фаршированные помидоры в тесте
Фаршированные помидоры в тесте идеально подходят в качестве закуски или быстрого завтрака…
- 3-4
- 30м

Горячие бутерброды в микроволновке
Все мы знакомы с великолепным вкусом горячих бутербродов. Ароматные кусочки подсушенного хлеба…
- 6 порций
- ———
Пока нет комментариев