Тефтели с картофелем, запеченные в духовке

Тефтели с картофелем, запеченные в духовке

Тефтели с картофелем — полноценное второе блюдо, не требующее дополнительного гарнира. Актуальное, а главное очень вкусное, получается сытным и питательным.

Ингредиенты
Порции: +5

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

40 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Тефтели с картофелем, запеченные в духовке

  • Тефтели с картофелем, запеченные в духовке
    Отвариваем до полуготовности картофель.
  • Тефтели с картофелем, запеченные в духовке

    Пока варится картофель, делаем фарш: перемалываем говядину, зелень и лук. Добавляем соль, перец, немного жареного лука с морковкой, отварной рис. Все хорошо перемешиваем. Формируем тефтели и панируем в муке. Обжариваем тефтели на растительном масле до золотистого цвета.

  • В разогретом растительном масле, обжариваем лук и морковь. Добавляем томатную пасту со столовой ложкой воды,  и вливаем томатный сок. Добавляем соль, перец и тушим до готовности.

  • Тефтели с картофелем, запеченные в духовке
    В подготовленную форму выкладываем картофель, затем тефтели, заливаем приготовленным соусом. Добавляем немного воды или бульона. Закрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180° духовку.  Выпекаем до полной готовности. Подаем на стол горячим. Приятного аппетита!

Распечатать рецепт
Iriiina/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.