Куриный суп с клецками и укропом

Куриный суп с клецками и укропом

Куриный суп с нежными клецками готовится быстро. Для приготовления супа с клецками используются доступные ингредиенты. Суп всегда получается аппетитным и вкусным, на радость детям и взрослым.

Ингредиенты
Порции: +7

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

50 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Куриный суп с клецками и укропом

  • Видеорецепт

  • Куриный суп с клецками и укропом

    Варим бульон

    В кастрюлю положить морковь, лук репчатый в шелухе, сельдерей и курицу. Налить 2 литра воды и довести до кипения на сильном огне, снять образовавшуюся пену и убавить огонь до слабого, закрыть крышкой и варить 30 минут.

  • Куриный суп с клецками и укропом

    Жарим овощи

    Репчатый лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. На сковороду налить 1 ст.л. масла и обжарить лук на среднем огне 2 минуты, затем добавить морковь и жарить еще 4 минуты.

  • Куриный суп с клецками и укропом

    Достаем из бульона курицу

    Достать из бульона овощи и курицу, отделить от костей куриное мясо и нарезать на небольшие кусочки.

  • Куриный суп с клецками и укропом

    Добавляем картофель

    В бульон добавить картофель нарезанный кубиками, соль, лавровый лист и варить на слабом огне 10 минут.

  • Куриный суп с клецками и укропом

    Готовим клецки

    Готовим клецки: в муку добавить 1/2 ч.л. соли и 2 яйца, перемешать вилкой до однородного состояния.

  • Куриный суп с клецками и укропом

    Добавляем в бульон зажарку и курицу

    Добавить нарезанное куриное мясо и обжаренный лук с морковью, варить еще 3 минуты на слабом огне.

  • Куриный суп с клецками и укропом

    Добавляем клецки

    Сформируйте клецки, чайной или кофейной ложкой, окуните ложку в бульон и ⅓ или ½ ложки теста опустите в бульон, так нужно выложить все тесто.

  • Куриный суп с клецками и укропом

    Добавляем укроп

    Кастрюлю накрыть крышкой и варить на слабом огне 5 минут, выключить огонь. Добавить мелко нарезанный укроп и 1/2 ч.л. молотого черного перца.

  • Куриный суп с клецками и укропом

    Подаем куриный суп с клецками и укропом

    Вкусный суп готов! Подавайте его на обед для всей семьи. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
vsegdavkusno/ автор статьи

Всегда Вкусно! - мы, это команда, которая увлечена искусством кулинарии. Мы собираем рецепты самой вкусной еды, готовим по уже известным и совсем новым рецептам, находим и раскрываем профессиональные секреты в приготовлении еды, консультируемся у известных поваров и специалистов.
Наши видео рецепты длятся всего несколько минут - за это время вы сможете получить всю необходимую информацию и приготовить даже самое сложное блюдо.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.