Щавелевый суп с курицей и овощами

Щавелевый суп с курицей и овощами

Отличный рецепт быстрого приготовления витаминного летнего супа с щавелем и курицей с овощами, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится родным с близкими!

Ингредиенты
Порции: +9
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
35 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Щавелевый суп с курицей и овощами

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Приготовление продуктов

    Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего летнего супа с курицей и щавелем.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Обжариваем репчатый лук

    Выливаем в поставленную на плиту кастрюлю 2-3 ст.л. растительного масла, затем выкладываем в нее 1 головку предварительно мелко нарезанного репчатого лука и обжариваем его на средней температуре.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Нарезаем и добавляем морковь

    Небольшим кубиком нарезаем 1 среднюю морковь и выкладываем ее в кастрюлю с луком, затем перемешиваем овощи между собой и прогреваем морковь 2 минуты.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Нарезаем молодой кабачок

    Небольшим кубиком нарезаем 350 гр. молодых кабачков, которые по желанию можно заменить на картофель.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Добавляем куриную грудку

    Выкладываем в кастрюлю с овощами 250 гр. предварительно нарезанной небольшими кусочками куриной грудки, затем перемешиваем все ингредиенты между собой и продолжаем обжаривать на средней температуре плиты.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Выкладываем нарезанный кабачок

    Выкладываем в кастрюлю нарезанный кубиком кабачок, затем перемешиваем между собой все ингредиенты и прогреваем кабачок 2 минуты.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Выливаем кипяток

    Выливаем в общую кастрюлю 1,5 литра кипятка, затем прикрываем ее крышкой и доводим суп до кипения на большой температуре плиты.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Нарезаем щавель и укроп

    Нарезаем не очень крупно 100-150 гр. свежего щавеля с зеленью укропа по вкусу.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Провариваем закипевший суп

    Переключаем плиту на среднюю температуру и провариваем закипевший в кастрюле суп 7-10 минут.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Добавляем специи и соль

    Добавляем в кастрюлю с супом 1 ч.л. сушеного чеснока, 1 ч.л. соли, по вкусу лавровый лист и смесь из черного с красным перцев.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Выкладываем нарезанный щавель

    Выкладываем в кастрюлю с супом нарезанный щавель с зеленью укропа и перемешиваем между собой все ингредиенты.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Даем супу настояться

    Прикрываем кастрюлю крышкой и даем приготовленному супу настояться на выключенной плите 15 минут.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами

    Подача приготовленного супа

    Приготовленный щавелевый суп разливаем по порционным тарелкам, добавляем предварительно сваренные вкрутую и нарезанные куриные яйца, сметану по вкусу и подаем к столу.

  • Щавелевый суп с курицей и овощами
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Видео рецепт

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего щавелевого супа с овощами и курицей.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.