Крем-суп с грушами и сельдереем

Крем-суп с грушами и сельдереем

Крем-суп с грушами и сельдереем — легкий и очень вкусный суп с нежной консистенцией. Готовится просто, подается с семечками. Благодаря сельдерею и мускатному ореху суп приобретает свой неповторимый аромат и вкус. Рекомендую!

Ингредиенты
Порции: +5

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Крем-суп с грушами и сельдереем

  • Крем-суп с грушами и сельдереем

    подготалвиваем ингредиенты

    Перед началом приготовления, все овощи и груши нужно почистить от кожуры. Нарежьте всё кубиком небольшого размера. Кроме чеснока, его нужно накрошить очень мелко.

  • Крем-суп с грушами и сельдереем

    варим крем-суп с грушами и сельдереем

    На дне кастрюли растопите сливочное масло и обжарьте в нем лук-шалот до мягкости. Когда лук станет прозрачным, налейте в кастрюлю воду. Добавьте остальные овощи и груши, посолите, накройте крышкой и варите в течение 25 минут на среднем огне, пока ингредиенты не станут мягкими. После супу нужно дать немного остыть. Когда он перестанет быть опасно горячим, смешайте его блендером до однородности, разбавляя сливками. В конце приправьте мускатным орехом и перцем. Перемешайте.

  • Крем-суп с грушами и сельдереем

    подаем крем-суп с грушами и сельдереем

    Перед подачей добавьте в крем-суп семечки и зелень для красоты. Подавайте на обед, это очень вкусно! Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.