3 порции
25м

Печень в пряной медовой глазури

Ароматная и нежная печень в пряной медовой глазури, готовится очень быстро, получается мягкой. Вкусное, простое и быстрое блюдо.

3 порции
25м

Ингредиенты

  1. печень 600 г.;
  2. соевый соус 2 ст.л.;
  3. мед 1 ст.л.;
  4. базилик 1 ч.л.;
  5. укроп 1 ч.л.;
  6. соль 0,5 ч.л.;
  7. перец черный молотый 0,5 ч.л.;
  8. растительное масло 4 ст.л.

Приготовление:


Печень можно брать любую, в этот раз я использовала свиную печень. Печень помыть и порезать порционными кусками. 
Готовим маринад, для этого смешиваем соевый соус, мед, добавляем специи, все хорошо перемешиваем. 
Печень опускаем в маринад, перемешиваем и оставляем на 20 минут. 
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем печень с каждой стороны по 4-5 минут, не пересушивая ее. Готовую печень подаем с любым гарниром – быстро, вкусно и питательно! Печень в пряной медовой глазури готова. Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!   

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.