Чили с говядиной

Чили с говядиной — вкусное мексиканское блюдо! Готовится удивительно просто, а выглядит ярко, оригинально и аппетитно. А как этот чили хорош на вкус! Вам точно понравится, поэтому готовьте обязательно!

Время

40м

Сложность

Автор

Rampampam

Распечатать

В избранное

Чили с говядиной

Ингредиенты

Фарш говяжий 500 г
Помидоры консервированные дольками 1 банка
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Перец болгарский 1 шт.
Перец чили 1 шт.
Фасоль красная консервированная 1 банка
Бульон 1 ст.
Томатная паста 2 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чили 1 ч.л.
Тмин 1 ч.л.
Орегано 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.

Основные ингредиенты

Фасоль, Лук, Перец, Помидор
Порционность

4 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

сковорода, лопатка, доска, нож

Приготовление:

Шаг 1: жарим лук и чеснок.

Нарежьте кубиками лук и чеснок. Нагрейте в сковороде масло и обжарьте лук с чесноком до мягкости.

Шаг 2: добавляем фарш.

Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не сменит цвет.

Шаг 3: нарезаем перец.

Нарежьте кубиками болгарский перец, а перец чили нарежьте колечками или очень мелко (по желанию удалите семена).

Шаг 4: добавляем перец.

Добавьте перец к мясу и перемешайте. Готовьте пару минут.

Добавьте сразу все специи и хорошо перемешайте.

Шаг 5: добавляем помидоры.

Залейте бульоном, добавьте консервированные помидоры, перемешайте и доведите до кипения.
Накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 20 минут, периодически помешивая.