Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем

Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем

Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

55 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем

  • Видеорецепт

  • Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем

    Готовим бульон

    Сначала подготавливается бульон. Куриные грудки отвариваются в течение получаса в слегка подсоленной воде. 
     

  • Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем

    Добавляем картофель

    Далее алгоритм следующий: Порезать картофель и отправить его в бульон.

  • Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем

    Готовим шарики

    Приготовить шарики. Смешать твердый сыр и 2 плавленых, а затем добавить к ним муку. Тесто сделается липким, из него скатать небольшие шарики. Затем убрать их в морозилку для лучшего схватывания.

  • Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем

    Готовим зажарку

    Сделать зажарку. Мелко порезать лук и морковку, обжарить на сливочном или растительном масле. Загрузить зажарку, когда картофель будет сваренным наполовину. Через пять минут натереть оставшиеся два плавленых сырка, загрузить их в бульон и медленно перемешивать, чтоб не осталось комочков.

  • Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем

    Добавляем мясо

    Разрезать мясо, добавить его в суп. На этом этапе необходимо посолить, добавить специи и приправы по вкусу.

  • Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем

    Закладываем сырные шарики

    Сырные шарики закидываются за 3 минуты до окончания готовки. Если закинуть их раньше, то они могут стать сильно мягкими, рассыпаться, что, понятно, не пойдет на пользу готовому блюду. Если не сильно понятно, как сделать красивые шарики, то всегда можно посмотреть видео с детальным описание процесса.

  • Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем

    Подаем суп с сырными шариками

    Варить такой суп нужно примерно 25 минут, но и съедается весь он примерно за такое же время. По желанию украшают такой сырный суп с шариками свежей зеленью. По вкусу лучше всего подойдет свежий лук, кинза или петрушка. Можно добавить сухарики из белого хлеба, жидкие сливки.


Распечатать рецепт
vkusnyashki222/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.