Канапе с крабовым мясом

Канапе это прекрасная закуска, которая украсит любой праздничный стол или фуршет. А вариаций и различных рецептов на эту тему огромное множество. Их можно готовить из ягод и фруктов, из овощей, мяса, грибов и так далее, но сегодня мы остановимся на закуске, которая порадует всех любителей морепродуктов. Хрустящие крекеры с нежным крабовым мясом - гостей приятно удивят своим неповторимым вкусом, а вас быстрым и простым приготовлением. Итак, рецепт канапе с крабовым мясом.

Ингредиенты для приготовления канапе с крабовым мясом

  1. Крабовое мясо 1 банка (170 грамм)
  2. Майонез 2 чайные ложки
  3. Огурец средний 2 штуки
  4. Крекеры не сладкие 12 штук
  5. Сыр пармезан 100 грамм
  6. Перец черный молотой по вкусу
  7. Соль по вкусу
  • Основные ингредиенты
    Крабы, Огурец, Сыр
  • Порционность
    12 порций
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Духовка, Противень, Терка, Вилка, Глубокая тарелка, Чайная ложка, Нож, Разделочная доска, Кухонная лопатка

Приготовление канапе с крабовым мясом:

Шаг 1: подготавливаем крабовое мясо.

крабовое мясо в банке Крабовое мясо является не только деликатесом, но и источником полезных для организма человека веществ, таких как йод, кальций, фосфор и многие другие, а также богато витамином С, РР, Е и другими. Мясо этого морского жителя имеет не высокую калорийность и небольшое содержание жиров. И поэтому его смело можно назвать легким диетическим продуктом. О пользе крабового мяса можно говорить очень долго, по этому не теряя времени приступим к приготовлению нашей замечательной закуски. Итак, открываем банку с крабовым мясом и перекладываем его в глубокую тарелку с помощью столовой ложки или вилки. крабовое мясо с майонезом Затем добавляем к крабовому мясу необходимое количество майонеза, черного молотого перца и соль. И после, тщательно все перемешав, отставляем в сторону.

Шаг 2: подготавливаем овощ и сыр.

очищенные огурцы Огурцы промываем под проточной водой, с помощью специального ножа или обычного удаляем кожуру и перекладываем на разделочную доску. нарезанный овощ Далее ножом отрезаем с обеих сторон горькую часть огурца. И разрезаем его на 4 части, сначала вдоль, а затем пополам , с примерной толщиной до 5 миллиметров. После того, как мы измельчили все овощи перекладываем их в тарелку. Затем берем сыр и натираем его на терке с маленькими отверстиями. После этого переходим к следующему этапу приготовления.

Шаг 3: выпекаем канапе.

канапе на противне Как только мы подготовили все ингредиенты можно непосредственно приступать к формированию и выпеканию нашей закуски. Крекеры достаем из упаковки и раскладываем на дно противня, сверху на крекеры укладываем слой нарезанных огурцов, затем крабовое мясо и последний штрих, посыпаем все натертым сыром. Духовку разогреваем до 150 градусов Цельсия и ставим в нее противень. Выпекаем до того момента, как сыр начнет расплавляться и покрываться красивой золотистой корочкой, приблизительно 3 - 5 минут.

Шаг 4: подаем канапе с крабовым мясом.

канапе с крабовым мясом Готовое канапе достаем из духовки и с помощью металлической лопатки раскладываем на красивую тарелку или поднос, сверху можно украсить веточками зелени. И вперед, подавать к столу. Вашим гостям и близким непременно понравится такая закуска и уже через 5 минут тарелка или поднос окажутся пустыми. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Если у вас нет сыра пармезан, его можно заменить на любой другой твердый сыр, который вам больше нравится.

– - Если вы боитесь что ваши канапе подгорят, тогда дно противня можно застелить пекарской бумагой.

– - Для получения более интересного вкуса к крабовому мясу можно добавить немного вустерширского соуса.

– - У натурального крабового мяса, после вскрытия банки, срок хранения очень короткий. По этому рекомендуется сразу приступать к приготовлению блюда.

– - Вместо крекеров можно использовать и любое другое основание, например багет, нарезанный дольками.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: