Канапе с крабовым мясом

Сложность:
Основные ингредиенты: Крабы, Огурец, Сыр
12 порций
В избранное Распечатать
Вкусная и полезная закуска к любому столу!

Канапе это прекрасная закуска, которая украсит любой праздничный стол или фуршет. А вариаций и различных рецептов на эту тему огромное множество. Их можно готовить из ягод и фруктов, из овощей, мяса, грибов и так далее, но сегодня мы остановимся на закуске, которая порадует всех любителей морепродуктов. Хрустящие крекеры с нежным крабовым мясом - гостей приятно удивят своим неповторимым вкусом, а вас быстрым и простым приготовлением. Итак, рецепт канапе с крабовым мясом.

Ингредиенты для приготовления канапе с крабовым мясом:

  1. Крабовое мясо 1 банка (170 грамм)
  2. Майонез 2 чайные ложки
  3. Огурец средний 2 штуки
  4. Крекеры не сладкие 12 штук
  5. Сыр пармезан 100 грамм
  6. Перец черный молотой по вкусу
  7. Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Духовка
  2. Противень
  3. Терка
  4. Вилка
  5. Глубокая тарелка
  6. Чайная ложка
  7. Нож
  8. Разделочная доска
  9. Кухонная лопатка

Приготовление канапе с крабовым мясом:

Шаг 1: подготавливаем крабовое мясо.

крабовое мясо в банке Крабовое мясо является не только деликатесом, но и источником полезных для организма человека веществ, таких как йод, кальций, фосфор и многие другие, а также богато витамином С, РР, Е и другими. Мясо этого морского жителя имеет не высокую калорийность и небольшое содержание жиров. И поэтому его смело можно назвать легким диетическим продуктом. О пользе крабового мяса можно говорить очень долго, по этому не теряя времени приступим к приготовлению нашей замечательной закуски. Итак, открываем банку с крабовым мясом и перекладываем его в глубокую тарелку с помощью столовой ложки или вилки. крабовое мясо с майонезом Затем добавляем к крабовому мясу необходимое количество майонеза, черного молотого перца и соль. И после, тщательно все перемешав, отставляем в сторону.

Шаг 2: подготавливаем овощ и сыр.

очищенные огурцы Огурцы промываем под проточной водой, с помощью специального ножа или обычного удаляем кожуру и перекладываем на разделочную доску. нарезанный овощ Далее ножом отрезаем с обеих сторон горькую часть огурца. И разрезаем его на 4 части, сначала вдоль, а затем пополам , с примерной толщиной до 5 миллиметров. После того, как мы измельчили все овощи перекладываем их в тарелку. Затем берем сыр и натираем его на терке с маленькими отверстиями. После этого переходим к следующему этапу приготовления.

Шаг 3: выпекаем канапе.

канапе на противне Как только мы подготовили все ингредиенты можно непосредственно приступать к формированию и выпеканию нашей закуски. Крекеры достаем из упаковки и раскладываем на дно противня, сверху на крекеры укладываем слой нарезанных огурцов, затем крабовое мясо и последний штрих, посыпаем все натертым сыром. Духовку разогреваем до 150 градусов Цельсия и ставим в нее противень. Выпекаем до того момента, как сыр начнет расплавляться и покрываться красивой золотистой корочкой, приблизительно 3 - 5 минут.

Шаг 4: подаем канапе с крабовым мясом.

канапе с крабовым мясом Готовое канапе достаем из духовки и с помощью металлической лопатки раскладываем на красивую тарелку или поднос, сверху можно украсить веточками зелени. И вперед, подавать к столу. Вашим гостям и близким непременно понравится такая закуска и уже через 5 минут тарелка или поднос окажутся пустыми. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Если у вас нет сыра пармезан, его можно заменить на любой другой твердый сыр, который вам больше нравится.

– - Если вы боитесь что ваши канапе подгорят, тогда дно противня можно застелить пекарской бумагой.

– - Для получения более интересного вкуса к крабовому мясу можно добавить немного вустерширского соуса.

– - У натурального крабового мяса, после вскрытия банки, срок хранения очень короткий. По этому рекомендуется сразу приступать к приготовлению блюда.

– - Вместо крекеров можно использовать и любое другое основание, например багет, нарезанный дольками.

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓