Салат с сельдью и ананасами

Салат с сельдью и ананасами звучит необычно, не правда ли? Интересное, экзотическое сочетание ингредиентов и особенная заправка покорят любого гурмана. Предлагаю такой салат приготовить к новогоднему столу. Только имейте в виду, что после приготовления ему надо дать постоять в холодильнике пару часов, поэтому рассчитайте время.

Как приготовить рецепт Салат с сельдью и ананасами

• 

  нарезаем филе сельди

  Филе сельди нужно промыть или вовсе вымочить в воде, чтобы убрать лишнюю соль. После обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками, лучше кубиками.

• 

  нарезаем ананас

  Консервированные колечки ананаса так же нужно нарезать, а затем бросить в сито и дать немного стечь, чтобы убрать остатки сиропа.

• 

  смешиваем салат с сельдью и ананасами

  Смешайте в салатнице подготовленную сельдь, кусочки ананаса и промытые зерна консервированной кукурузы. Добавьте сметану, майонез и куркуму, солить не нужно (я думаю, с этим все понятно) и вновь тщательно перемешайте все ингредиенты между собой. Готовый салат с сельдью и ананасами отправьте в холодильник, чтобы ароматы и вкусы смешались. Пусть он постоит в течение 2-3 часов перед подачей.

• 

  подаем салат с сельдью и ананасами

  Салат с сельдью и ананасами я подаю, раскладывая его на порции и украшая каждую кружочком ананаса и зеленью. Это вкусно, это интересно, это оригинально. Восхитительное праздничное блюдо. Приятного аппетита!