Как покрасить яйца луковой шелухой и куркумой на Пасху без химии

Как покрасить яйца луковой шелухой и куркумой на Пасху без химии

Только натуральные красители. Красим яйца к пасхе это не только красиво, но и очень ярко, вкусно и недорого

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Как покрасить яйца луковой шелухой и куркумой на Пасху без химии

  • Луковую шелуху промыть, залить горячей водой (примерно 2 л.), поставить на плиту и варить 10 минут, затем дать ещё настояться 15 минут, чтобы цвет отвара стал насыщенным янтарно-коричневого цвета.
  • Яйца (лучше брать коричневые, комнатной температуры) помыть, положить в луковой отвар, добавить щепотку соли, поставить на плиту и варить после закипания на медленном огне 15 минут. Во время варки яйца нужно переворачивать, чтобы они равномерно окрашивались. Вода должна полностью покрывать яйца.
  • Вареные яйца сложить в чашку и залить холодной водой, чтобы лучше чистились. Затем сложить в тарелку.
  • Куркуму залить в чашке горячей водой (1 стакан) и хорошо размешать.
  • Вылить куркуму в кастрюлю, добавить еще воды (2 л.), добавить щепотку соли, размешать.
  • Яйца (лучше брать белые, цвет на таких яйцах получается более насыщенный) опустить в кастрюлю с куркумой и варить после закипания на медленном огне 15 минут.
  • Затем остудить в холодной воде и протереть яйца бумажной салфеткой. Если полученный цвет кажется недостаточно насыщенным, то пасхальные яйца можно оставить в отваре на всю ночь.
  • Если желаете, чтобы яйца блестели, смочите салфетку растительным маслом и протрите яйца. Можно этого и не делать, яйца и так будут красивые.
    Покраска пасхальных яиц завершена! Светлой вам Пасхи!


Распечатать рецепт
HomeRecipes/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.