Закуска из яиц с красной рыбой
Закуска из яиц с красной рыбой кстати будет на празднике или на вечернике. Многие хозяйки могут приметить такую закуску для новогоднего стола, ведь сочетание очень классическое - соленая или копченая рыба, яйца и сыр. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Яйца 5 штук
- Сыр Альметта с травами 1/2 пачки
- Укроп несколько веточек
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Филе красной рыбы (копченое или соленое) 60 грамм
- Майонез 1 чайная ложка
- Горошек консервированный для украшения
Приготовление:
1 варим яйца.
Сварите яйца вкрутую (около 10 минут) в подсоленной воде, затем остудите их, резко опустив в ледяную воду. Очистите от скорлупы.
Разрежьте яйца на пополам и отделите белки от желтков.
2 готовим начинку.
Переложите яичные желтки в отдельную тарелку, добавьте сыр, майонез, посолите и поперчите. Вилкой разомните все, хорошенько перемешав, чтобы получилась однородная масса.
3 фаршируем яйца.
Выложите половинки белков на тарелку. Массу из сыра и желтков сложите в кондитерский мешок, а затем аккуратно выдавите ее в белки, заполнив их.
Красиво выложите сверху тонко нарезанное филе красной рыбы, горошек и укроп.
4 подаем закуску из яиц с красной рыбой.
Подавайте закуску из яиц и красной рыбой к столу сразу после приготовления или охлажденной. Получается вкусно и довольно изысканно.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Японский омлет с рыбой
Если вам по душе японская кухня или вы просто решили порадовать своих родных чем-то новеньким…
- 2 порции
- 20м
Омлет, фаршированный рыбой
Омлет, фаршированный рыбой, рекомендую на завтрак или ужин. Это блюдо очень разнообразит стол…
- 1 порция
- 15м
Тарталетки с муссом из лосося
Тарталетки с муссом из лосося - нежное и вкусное угощение для ваших дорогих гостей. Красная…
- 15-20
- 1ч
Закуска за 10 минут до прихода гостей (без майонеза)
Сегодня делюсь рецептом очень простой и вкусной закуски на праздничный стол. Ее приготовление…
- 4 порции
- 10м
Сыр в кляре
Сыр с плесенью, копчёный сыр, мягкий сливочный сыр, плавленный сыр - звучит знакомо каждому. А…
- 3 порции
- 30м
Гренки с яйцом и сыром
Гренки с яйцом и сыром - простой рецепт вкусного и сытного завтрака. Разбудит ваш аппетит в…
- 2 порции
- 15м
Яичные кексы
Яичные кексы готовить нужно на завтрак. Это просто и вкусно! Помимо яиц в приготовлении кексов…
- 2-3
- 20м
Закуска из сыра и зелени
Закуска из сыра и зелени - это просто и вкусно. Хорошее сочетание ингредиентов, которое…
- 3-4
- 50м
Авокадо, запеченный с лососем и яйцом
Авокадо, запеченный с лососем и яйцом - сытное и полезное блюдо. Очень хорошее сочетание…
- 4 порции
- 20м
Крабовый рулет
Очень интересная холодня закуска - крабовый рулет. Основным ингредиентом которого, являются…
- ———
- 6ч
Закусочный кекс с яйцами
Закусочный кекс с яйцами - чудесное праздничное блюдо. Он очень просто готовится, но выглядит…
- 6-8
- 1ч
Омлет со сливочным сыром
Омлет со сливочным сыром - это прекрасная идея для завтрака на скорую руку. Он вкусный, сытный…
- 2 порции
- 15м
Пока нет комментариев