Яичные рулеты с копченой курицей

Яичные рулеты с копченой курицей - отличный вариант для завтрака или легкого ужина. А еще эти аппетитные рулетики можно приготовить на вечеринку и подать друзьям в качестве оригинальной закуски.

Время

25м

Сложность

Автор

Tort

Распечатать

В избранное

Яичные рулеты с копченой курицей

Ингредиенты

Яйца 3 штуки
Паприка по вкусу
Соль по вкусу
Курица копченая 1/2 ножки
Лук 1/2 штуки
Сало растительное для жарки

Основные ингредиенты

Кукуруза, Курица, Яйца
Порционность

3 порции

Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Сковорода 20 сантиметров в диаметре, нож, доска, лопатка.

Приготовление:

Шаг 1: готовим ингредиенты для начинки.

Половинку луковицы и ножки курицы нарежьте мелкими кубиками. При желании кожу с копченой курицы можно снять, но можно и покрошить все вместе.

Шаг 2: замешиваем яичные блинчики.

Взбейте яйца с паприкой и солью. Соль можно не добавлять, ведь курица достаточно соленая, так что ориентируйтесь на свой вкус.
Добавьте в яичную массу кусочки лука и курицы, и хорошо все вместе перемешайте.

Шаг 3: жарим яичные рулеты с копченой курицей.

Смажьте сковороду маслом и вылейте на нее часть теста. Жарьте точно так же, как обычные блинчики, до золотистой корочки. Когда блинчик поджарится с нижней стороны, аккуратно подденьте его и переверните, чтобы он прожарился и с другой.
Из данного количества ингредиентов выходит три блинчика.