Завтрак в духовке из яиц, кабачков и сыра

Ингредиенты

  1. Кабачки 250 гр.
  2. Яйца 6 шт.
  3. Соль по вкусу
  4. Черный перец по вкусу
  5. Сметана 1 ст.л.
  6. Твердый сыр 80 гр.
  7. Помидор 2 шт.
  • Основные ингредиенты
    Кабачок, Цуккини, Сыр, Сметана
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

разделочная доска, нож, бумажные полотенца, миска, ложка, венчик, терка

Приготовление:


Кабачки тонко нарезать. Сложить в миску, посолить и оставить на 5-7 минут, затем просушить бумажными полотенцами.

 

Яйца посолить, поперчить, добавить сметану и слегка взбить венчиком.

 

Противень выстелить пергаментом. Дно заполнить кабачками. Залить яичной массой. Запекать при температуре 180*С на среднем уровне 5-7 минут.

 

Готовый пласт разрезать на 6 частей. Каждый кусочек перевернуть. Сверху посыпать тертым сыром, разложить колечки помидор. Лепешки сложить пополам. Отправить в духовку на пару минут, чтобы расплавился сыр.


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: