Фаршированный лук-порей

Ингредиенты

  1. порей 3 стебля
  2. фарш мясной 100 г
  3. перец по вкусу
  4. соль по вкусу
  5. молотый кориандр по вкусу
  6. тимьян по вкусу
  7. шампиньоны по вкусу
  8. тертый твердый сыр 2 ст.л.
  • Основные ингредиенты
    Говядина, Свинина, Лук, Грибы
  • Порционность
    3 порции
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

сковорода, миска, ложка, нож

Приготовление:

Лук-порей разрезать на кусочки длиной 8-10 см. Вынуть средние слои, учитывая желаемую толщину трубочки.

Для начинки приправить фарш солью, перцем, кориандром и тимьяном. Мелко порезать часть порея из средних слоев и шампиньоны. Начинку хорошо перемешать и начинить трубочки с помощью чайной ложки. Слегка обжарить трубочки на сковороде со всех сторон, посыпать сверху тертым твердым сыром и довести до готовности в духовке (около 30 минут при 180 С). 


Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: