Коктейль из креветок
Коктейль из креветок — освежающая и изысканная закуска, которую вы легко сможете приготовить у себя на кухне. Намечается вечеринка или романтический ужин? Обязательно возьмите этот рецепт на заметку!
Ингредиенты
Для салата
- Креветки (вареные, замороженные) 400 г (очищенные)
- Огурец 1 шт.
- Салат айсберг 1/2 шт.
- Авокадо 2 шт.
Для заправки
- Огуречный соус (можно заменить сметаной или майонезом с небольшим количеством горчицы) 8 ст.л.
- Укроп 1/2 пуч.
- Сельдерей 1 стебель
Приготовление:
1 Готовим креветки.

Варено-мороженные креветки приготовить очень просто. Достаточно разморозить их (лучше всего оставить на ночь в глубокой тарелке в холодильнике), слить воду. После размороженные креветки нужно обдать кипятком и подержать в нем немного. Слить воду.
Все, этого для вареных и замороженных креветок достаточно!
2 Подготавливаем остальные ингредиенты.

Огурец нарежьте мелкими кубиками. Очищать его необязательно, кожура добавит салату хруста.
Авокадо разрежьте на пополам, удалите косточку и нарежьте кубиками небольшого размера.
Салат айсберг (это может быть любая другая хрустящая и сочная зелень) промойте и разорвите руками на мелкие кусочки.
3 Готовим соус.

Соус нужен освежающий, отлично подходит огуречный. Можете, так же, выбрать другую заправку, на свой вкус (можно заменить сметаной или майонезом с небольшим количеством горчицы), но обязательно попробуйте этот коктейль с огуречным соусом (в составе которого есть маринованные огурцы).
Для того, чтобы вкус получился еще ярче, соус смешиваю с мелко нарезанным стеблем сельдерея и зеленью укропа.
4 Смешиваем ингредиенты.

Выкладывайте ингредиенты слоями в красивый бокал для подачи. Сперва немного соуса, затем огурец, авокадо, снова соус, и так пару раз, креветки кверху хвостиками в конце.
По вкусу украсьте ломтиком лайма, помидоркой черри и укропом. Или оставьте так.
5 Подаем коктейль из креветок.

Идеальный легкий и вкусный коктейль-салат — украшение вашего вечера! Обязательно приготовьте и попробуйте!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

Салат с креветками и кальмарами
Что может быть еще полезнее и питательнее, учитывая то, что это еще и вкусно, как ни салат с…
- 10 порций
- 2ч 10м

Тайский салат с грейпфрутом
Тайский салат с грейпфрутом – ароматное, нежное блюдо, с пикантной остротой и кисло-сладким…
- 2 порции
- 35м

Салат "Изумительный"
Приготовив салат «Изумительный», вы поймете, что название оправдывает себя…
- 6 порций
- 1ч

Салат из морепродуктов в грейпфруте
В этот раз мы попробуем приготовить своего рода экзотику, а вернее салат из морепродуктов в…
- 2 порции
- 1ч

Салатик «Антикризисный»
Салат «Антикризисный» прекрасно украсит, как праздничный, так и традиционный обеденный стол…
- 2 порции
- 20м

Быстрый салат с креветками
Салат с креветками очень популярен в различных кухнях мира. Это изысканное и нежное блюдо часто…
- 7 порций
- 35м

Салат "Принцесса"
Порой хочется порадовать себя и своих близких интересным салатом с необычным вкусовым сочетанием…
- 5 порций
- 2ч

Салат греческий с креветками
Салат греческий креветками отлично украсит и разнообразит ваш праздничный стол, к тому же будет…
- 5-6
- 3ч 30м

Легкий салат с креветками
По-летнему легкий и вкусный салат с креветками и свежими овощами. Приятный, ароматный душистый и…
- ———
- 25м

Салат из лапши и креветок по-азиатски
Салат из лапши и креветок по-азиатски - это чудесное, освежающее и очень вкусное блюдо. Салаты…
- 6-8
- 2ч 30м

Руккола с креветками
Оригинальный, легкий, пикантный, пряный.... Можно легко найти еще десяток эпитетов, но описать…
- 2 порции
- 15м

Зеленый салат с креветками
Лето, хочется поскорее оказаться где-нибудь на побережье теплого моря. А чтобы скрасить ожидание…
- 3 порции
- 25м
Пока нет комментариев