Свекольный суп диетический

Ингредиенты

  1. Свекла 2 штуки (среднего размера)
  2. Картофель 2 штуки
  3. Лук 1/2 штуки
  4. Масло растительное 1 столовая ложка
  5. Морковь 1/2 штуки
  6. Бедро куриное без кожи 1 штука
  7. Сок лимонный 2 столовые ложки
  8. Лист лавровый 2 штуки
  9. Перец душистый 4 горошины
  10. Соль по вкусу
  11. Перец по вкусу
  12. Корень петрушки по желанию
  • Основные ингредиенты
    Картофель, Лук, Морковь, Свекла, Курица
  • Порционность
    1 порция
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

кастрюля, нож, доска

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.


Овощи очистите и промойте хорошенько.
Лук нарежьте кубиками, такими же кубиками покрошите свеклу и картофель.

Морковь и корень петрушки нарежьте тонкими дольками.

Шаг 2: готовим свекольный суп диетический.


В кастрюле, в которой будете варить суп, нагрейте масло и обжарьте в нем до мягкости лук. Затем бросьте остальные овощи, перемешайте и залейте водой так, чтобы она покрывала овощи сверху еще на 1 сантиметр.

Положите туда же куриное бедро, лавровый лист, душистый перец, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте, доведите до кипения и готовьте в течение 30 минут, периодически помешивая.
В конце приготовления приправьте суп лимонным соком и подавайте к столу.

Шаг 3: подаем свекольный суп диетический.


Свекольный суп, приготовленный по этому рецепту, подавайте горячим, на обед конечно же. Очень вкусно и полезно! Для красоты добавьте веточку петрушки.
Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: