1 порция
45м
Кабачки на гриле
Кабачки на гриле, что может быть вкусней и проще летним днем? Нарезаем их, посыпаем солью, жарим на гриле и подаем с чесноком! Подавать можно с оливковым маслом, майонезом или сыром.
1 порция
45м
Ингредиенты
- Кабачки молодые 2 шт.
- Чеснок 2–3 зуб.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление:
1 нарезаем кабачки.
Молодые, лучше взять совсем свежие, кабачки промойте, нарежьте тонкими продольными полосками, посолите и оставьте на 30 минут в дуршлаге.
После обсушите их бумажными полотенцами.
2 жарим кабачки на гриле.
Положите кабачки на хорошо разогретый гриль и обжарьте с двух сторон так, чтобы отпечаталась решетка. Долго жарить не нужно.
Пока жарятся кабачки, смешайте оливковое масло с измельченным чесноком.
3 подаем жареные на гриле кабачки.
Выложите жареные на гриле кабачки в тарелку, полейте оливковым маслом с чесноком и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Пока нет комментариев