6 порций
20м

Кексы для завтрака со шпинатом и помидорами черри

Кексы для завтрака со шпинатом и помидорами черри легкие, диетические и очень-очень вкусные. Они готовятся без добавления муки, а кексами я их назвала только за то, что готовятся они в соответствующих формочках. Очень простой рецепт к завтраку!

6 порций
20м

Ингредиенты

  1. Шпинат свежий 460 грамм
  2. Помидоры черри 4–6 штук
  3. Белки яичные 7 штук
  4. Соль 1 щепотка
  5. Перец 1 щепотка

Приготовление:

1 моем шпинат.


Шпинат нужен обязательно свежий, хорошо вымойте его, обсушите и разложите по формочкам, равномерно распределив.

2 добавляем помидоры.


Помидоры тоже промойте и нарежьте маленькими кубиками, положите сверху на шпинат.

3 добавляем белки.


Перемешайте яичные белки, взбивать не нужно, и вылейте их в формочки, заполненные шпинатом и помидорами.

Посолите и поперчите сверху.

4 запекаем кексы для завтрака со шпинатом и помидорами черри.


Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут, пока белки не схватятся.

5 подаем кексы для завтрака со шпинатом и помидорами черри.


Когда кексы со шпинатом и помидорами будут готовы, выньте их из духовки, достаньте из формы и подавайте! Прекрасный завтрак и отличная закуска.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Для вкуса можно добавить немного тертого сыра сверху.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.