Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты с сыром — это очень вкусно. Готовится невероятно просто! Это действительно капустные оладьи, в их составе очень мало муки, а много цветной капусты и сыра. Приготовьте это блюдо на обед или ужин, чтобы порадовать свою семью.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Оладьи из цветной капусты с сыром

  • Оладьи из цветной капусты с сыром

    подготавливаем цветную капусту

    Цветную капусту нужно разобрать на соцветия, промыть, обсушить и измельчить в блендере хорошенько. У вас должна получиться капустная крошка.

  • Оладьи из цветной капусты с сыром

    смешиваем цветную капусту с сыром

    Добавьте к капусте яйца, соль и перец по вкусу. Натрите сюда же сыр Гауда (на средней или мелкой терке) и очень хорошо все перемешайте. Добавьте муку и замесите однородное капустное тесто.

  • Оладьи из цветной капусты с сыром

    жарим оладьи из цветной капусты с сыром

    Разогрейте сковороду, а в ней растительное масло. Столовой ложкой выкладывайте в горячее масло тесто, так чтобы оладьи получались небольшой толщины и не слипались друг с другом. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Переворачивать лопаткой оладьи нужно только тогда, когда они уже схватятся, а нижняя сторона станет румяной.

  • Оладьи из цветной капусты с сыром

    подаем оладьи из цветной капусты с сыром

    Оладьи из цветной капусты подаются к столу горячими. Украсьте их зеленым луком и обязательно предложите к ним сметану или чесночный соус. Кстати, после остывания эти оладьи так же остаются вкусными, но вряд ли они успеют остыть у вас, ведь очень быстро съедаются. Приятного аппетита!


– В некоторых рецептах цветную капусту сперва отваривают, а уже потом измельчают. Можете попробовать этот вариант приготовления оладий тоже.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.