Оладьи из теста на простокваше

Оладьи из теста на простокваше

Замечательный рецепт пышных оладий из бездрожжевого теста на простокваше, которые обязательно понравятся родным с близкими и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!

Ингредиенты
Порции: +15
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • Оладьи из теста на простокваше

    Приготовление продуктов

    Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейших оладий из бездрожжевого теста на простокваше.

  • Оладьи из теста на простокваше

    Приготовление жидкой основы

    Разбиваем в глубокую миску 1 куриное яйцо, добавляем в нее 0,5 ч.л. соли и взбиваем до однородной яичной массы.

  • Оладьи из теста на простокваше

    Выливаем простоквашу

    Выливаем в миску с яйцом 300 мл. простокваши и как следует перемешиваем между собой до однородной массы.

  • Оладьи из теста на простокваше

    Приготовление сухой основы

    Выкладываем в большую миску 280 гр. предварительно просеянной пшеничной муки высшего сорта, добавляем в нее 1 ст.л. крахмала, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ст.л. сахара и перемешиваем все сухие ингредиенты.

  • Оладьи из теста на простокваше

    Смешиваем все ингредиенты

    Выливаем в миску с сухими ингредиентами жидкую основу и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

  • Оладьи из теста на простокваше

    Замешиваем тесто

    Все замешанные ингредиенты в миске хорошо вымешиваем и вытягиваем до получения необходимого по консистенции однородного теста и отставляем миску в сторону на 15-20 минут.

  • Оладьи из теста на простокваше

    Прогреваем растительное масло

    Выливаем в поставленную на плиту сковороду 150-200 мл. растительного масла и хорошо его прогреваем на среднем огне плиты.

  • Оладьи из теста на простокваше

    Добавляем в тесто соду

    Высыпаем в миску с тестом перед самой выпечкой 1 ч.л. пищевой соды и хорошо перемешиваем все ингредиенты.

  • Оладьи из теста на простокваше

    Обжариваем оладьи

    Берем столовой ложкой нужное количество теста и выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом, после чего сформированные оладьи обжариваем на среднем огне плиты до золотистости с одной стороны.

  • Оладьи из теста на простокваше

    Продолжаем обжаривать оладьи

    Переворачиваем оладьи в сковороде и продолжаем их обжаривать до золотистости со второй стороны.

  • Оладьи из теста на простокваше

    Подача приготовленных оладий

    Выкладываем приготовленные оладьи из сковороды на тарелку и подаем к столу.

  • Оладьи из теста на простокваше
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших пышных оладий из теста на простокваше по-домашнему.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.