Паровые булочки со шпинатом и крапивой

Паровые булочки со шпинатом и крапивой

Паровые булочки со шпинатом и крапивой — воздушные булочки яркого зеленого цвета, аппетитные и полезные. Подавайте их на десерт с шоколадом и взбитыми сливками. Пальчики оближешь!

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Печать

Как приготовить рецепт Паровые булочки со шпинатом и крапивой

  • Паровые булочки со шпинатом и крапивой

    подготавливаем зелень

    Замочите крапиву в кипящей воде, затем откиньте на дуршлаг и окатите холодной водой. Дайте обсохнуть немного.

  • Паровые булочки со шпинатом и крапивой

    смешиваем зелень с яйцами

    Измельчите шпинат и крапиву в блендере, смешав ее с яйцами. Взбейте до однородной массы.

  • Паровые булочки со шпинатом и крапивой

    готовим тесто

    Нагрейте молоко (но не кипятите) и разведите в нм дрожжи, размешайте и дайте немного постоять. Затем смешайте молоко с дрожжами с маслом, крапивой со шпинатом и яйцами и солью. Затем постепенно добавляйте муку, пока не получится мягкое тесто. Вымешивайте тесто в течение 15-ти минут, затем прикройте и оставьте в теплом месте на 1 час.

  • Паровые булочки со шпинатом и крапивой

    формируем булочки

    Раскатайте подошедшее тесто на присыпанной мукой столешнице, вырежьте круглые булочки стаканом и оставьте их на 15 минут для расстройки.

  • Паровые булочки со шпинатом и крапивой

    готовим паровые булочки со шпинатом и крапивой

    Налейте в кастрюлю воду, закройте верх марлей, сложенной в несколько слоев и поставьте все на огонь. Когда вода закипит, выложите на марлю несколько булочек, накройте их сверху металлической миской и готовьте в течение 8-10 минут.

  • Паровые булочки со шпинатом и крапивой

    подаем паровые булочки со шпинатом и крапивой

    Воздушные булочки со шпинатом и крапивой подавайте к чаю, украсив их взбитыми сливками, шоколадом и цветами ромашки. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.