Салат с кукурузой, яйцами и грибами

Салат с кукурузой, яйцами и грибами

Салат с кукурузой, яйцами и грибами — беспроигрышный вариант! Очень хорошее сочетание ингредиентов и нежная заправка из майонеза и натурального йогурта. Вкус у этого блюда просто отменный. Этот салат подойдет к любому столу, в том числе и к новогоднему.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
45 мин.Печать
  • Салат с кукурузой, яйцами и грибами

    подготавливаем ингредиенты

  • Салат с кукурузой, яйцами и грибами
    Все овощи и зелень промойте, обсушите и очистите перец от семян и веточки, а чеснок от шелухи. Сыр нужно натереть, а яйца сварить вкрутую и очистить от шелухи. С кукурузы слейте жидкость и прополощите зерна прохладной водой.
  • Грибы порежьте тонкими ломтиками, чеснок порубите очень мелко, так же мелко нужно нарезать и зелень. Перец же покрошите соломкой, а яйца — кубиками.
  • Салат с кукурузой, яйцами и грибами

    обжариваем грибы

    Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку масла, а затем обжарьте в нем чеснок до золотистого цвета. После добавьте к чесноку шампиньоны и жарьте все на среднем огне в течение 10-15 минут. Можно добавить черный перец по вкусу. Готовые грибы снимите с огня и остудите при комнатной температуре.

  • Салат с кукурузой, яйцами и грибами

    смешиваем салат с кукурузой, яйцами и грибами

  • Салат с кукурузой, яйцами и грибами
    Когда все ингредиенты готовы, вам останется только собрать салат. Для этого перец, грибы, яйца и кукурузу с зеленью ссыпьте в салатницу. Смешайте до однородности йогурт и майонез, лучше даже взбить их миксером.
  • Заправьте салат, перемешайте и добавьте соли по вкусу. Вот и все! Очень легко, просто и вкусно. Теперь нужно лишь дать салату настояться в течение 20-30 минут в холодильнике, и можно подавать!
  • Салат с кукурузой, яйцами и грибами

    подаем салат с кукурузой, яйцами и грибами

    Салат с кукурузой, яйцами и грибами будет выглядеть замечательно на любом столе. Он очень яркий и вкусный. Но не верьте мне на слово! Вы обязательно должны приготовить и попробовать этот салат самостоятельно, ведь это совершенно не сложно, а результат вас приятно удивит. Приятного аппетита!


– Вы можете подать салат двумя способами: смешав все ингредиенты в одной салатнице, либо разложив на порции все ингредиенты, полив их сверху заправкой и украсив сыром.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.