Рубленые куриные котлеты с грибами

Рубленые куриные котлеты с грибами

Рубленые куриные котлеты с грибами — это рецепт оригинальных котлет. Жарятся они очень быстро, дольше вы будете подготавливать все ингредиенты. Котлетки получаются хрустящими и очень, очень, очень вкусными! Рецепт на отлично!

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1 час. 30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Рубленые куриные котлеты с грибами

  • Рубленые куриные котлеты с грибами

    нарезаем курицу

    Куриную грудку промойте, обсушите, нарежьте крупными кубиками и в тарелке смешайте со специями, солью и небольшим количеством растительного масла. Положить на 1 час в холодильник.

  • Рубленые куриные котлеты с грибами

    жарим грибы и лук

    Обжарьте отдельно нарезанные мелко грибы и отдельно лук, а уже после жарки смешайте их друг с другом.

  • Рубленые куриные котлеты с грибами

    смешиваем мясо с грибами и луком

  • Рубленые куриные котлеты с грибами
    Смешайте в глубокой тарелке яйца с мукой и крахмалом, взбейте до однородной вязкой консистенции.
  • Рубленые куриные котлеты с грибами
    Отправьте в получившуюся смесь лук с грибами и куриное филе тоже.
  • Очень тщательно все перемешайте, добавьте еще немного соли. Смешивайте так, чтобы каждый кусочек был покрыт яично-мучной массой.
  • Рубленые куриные котлеты с грибами

    жарим рубленые куриные котлеты с грибами

  • Рубленые куриные котлеты с грибами
    Разогрейте в сковороде масло и выложите ложкой массу, формируя небольшие плоские котлетки. Жарьте на среднем огне. 
  • Когда котлеты схватятся, переверните их лопаткой и жарьте до золотистой корочки. Подавать горячими.
  • Рубленые куриные котлеты с грибами

    подаем рубленые куриные котлеты с грибами

    Вкусные жареные рубленные котлеты, приготовленные из куриного филе и грибов, лучше всего подавать с картофельным пюре и овощами, запеченными или приготовленными на пару. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.