Cпагетти с сыром
Как часто бывает, что вкуснее всего получаются максимально простые, даже элементарные блюда. Не исключением являются и спагетти с сыром, ведь приготовить такой обед чрезвычайно просто, но в итоге у вас получается аппетитное и вкусное блюдо, можно сказать, даже изысканное. Приготовленные по этому рецепту спагетти можно смело подавать в качестве вкуснейшего обеда для всей семьи.
Ингредиенты для приготовления спагетти с сыром
- Спагетти 450 грамм
- Сыр твердый 200 грамм
- Соль 2 чайные ложки (опционально)
- Масло сливочное 50 грамм
- Перец черный молотый 1/3 чайной ложки (опционально)
Приготовление спагетти с сыром:
1 отвариваем спагетти.

В подготовленной кастрюле вскипятите достаточное количество воды. Обычно достаточно когда жидкость покрывает чуть больше половины высоты кастрюли. Воду нужно подсолить и дождаться пока она закипит. Как только это произойдет аккуратно опустите макаронные изделия и начинайте постепенно, по мере их размягчения, закручивая укладывать макароны в кастрюлю целиком. Не торопитесь будьте аккуратны чтобы не сломать спагетти.
Варить макаронные изделия нужно до полной готовности, действуя согласно указаниям, написанным на упаковке от используемых вами изделий. В среднем нужно 7-10 минут, вы всегда можете попробовать степень готовности спагетти на вкус. Как только макаронные изделия будут готовы, откиньте их на дуршлаг и избавьтесь от лишней влаги, после чего сразу же переходите к следующему шагу готовки.
2 подогреваем спагетти.

В той же кастрюле, что вы использовали для варки спагетти, растопите половину подготовленного сливочного масла на дне и уложите поверх макаронные изделия так же смазав их маслом еще и сверху. Все время перемешивая готовьте макаронные изделия в кастрюле еще 1-2 минуты, после чего снимите с огня и разложите на порционные тарелки, воспользовавшись металлическими щипцами.
3 добавляем сыр.

Пока спагетти еще горячие, очень быстро натрите сыр, я делаю это прямо над каждой тарелкой по очереди. Для удобства лучше сразу разделить кусочек сыра на нужное количество порций.
4 добавляем перец.

После того, как вы добавили сыр, посыпьте спагетти черным молотым перцем и перемешайте. Сыр должен расплавиться, а специи равномерно распределиться по всем макаронным изделиям.
5 подаем спагетти с сыром.

Спагетти с сыром подавайте горячими сразу после приготовления прямо в тех же порционных тарелках, в которых вы замешивали все ингредиенты. Вы можете подавать спагетти с сыром как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира, дополнив его, например, жареной курочкой или кусочком мяса. Вот и все, наслаждайтесь нежным сливочно-сырным вкусом готового блюда сами и угощайте других.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– По этому рецепту можно готовить не только спагетти, но и другие макаронные изделия, например, перья, улитки и так далее.
– Вы, конечно, можете заменить сливочное масло растительным, но прибегайте к этому только в самом крайнем случае.
– Вы можете использовать несколько сортов твердого сыра и несколько различных видов перца для того, чтобы обогатить вкус конечного блюда.
Похожие рецепты:

Фетучини с ветчиной
Фетучини с ветчиной является идеальным легким и при этом очень сытным обедом. Это блюдо отличается…
- 2-3
- 30м

Фетучини с грибами
Итальянская кухня не перестает радовать нас разнообразными вкусными блюдами, вот и сегодня я…
- 2-3
- 35м

Макароны с сыром и сухариками
До открытия сезона купальников еще далеко, поэтому почему бы не порадовать себя чем-нибудь вкусным…
- 12 порций
- 45м

Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Каннеллони с рикоттой и шпинатом являются типичным вторым блюдом, которое часто готовится в…
- 2 порции
- 1ч 35м

Цветные макароны в сырном соусе
Цветные макароны в сырном соусе – итальянское блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов. Оно…
- 4 порции
- 1ч

Маффины из спагетти
Удивить друзей или просто сделать вашу любимую еду интересней довольно просто, главное немного…
- ———
- 40м

Паста карбонара в мультиварке
Любителям умной техники и макаронных изделий посвящается! Сегодня мы с вами приготовим известное…
- 4–5
- 1ч 35м

Гнезда из спагетти
Гнезда из спагетти - эффектное блюдо. Уместней всего, на мой взгляд, оно будет за завтраком…
- 4 порции
- 1ч

Каннеллони с сыром
Каннеллони с сыром – очень вкусное и простое в приготовлении итальянское блюдо. Особенно его любят…
- 12 порций
- 1ч 35м

Фетучини в сливочном соусе
Хотите приготовить сытный, вкусный и необычный обед, а, может, хотите порадовать вторую половинку…
- 2 порции
- 20м

Макароны со сливочным сыром и шпинатом
Макароны со сливочным сыром и шпинатом - вкусное и нежное по своей консистенции блюдо. Сытное…
- 2-3
- 25м

Паста с мидиями в сливочном соусе
О полезности мидий можно петь дифирамбы! Они имеют высокую концентрацию белка, который с легкостью…
- 2 порции
- 45м
Пока нет комментариев