Чечевичный суп с копченостями и овощами по-турецки
Идеальный рецепт приготовления ароматного чечевичного супа с копчеными куриными крылышками и различными овощами со специями, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Ингредиенты
На рецепт приготовления
- Репчатый лук 1 гол.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидор -1 шт. по вкусу
- Сельдерей 2 стебля.
- Вода 1,5–2 литра.
- Копченые куриные крылышки 5–6 шт.
- Чечевица 150 гр.
- Растительное масло 2–3 ст.л.
- Сушеный чеснок по вкусу.
- Хмели-сунели по вкусу.
- Сушеная зелень по вкусу.
- Лавровый лист по вкусу.
- Черный перец по вкусу.
- Соль по вкусу. по вкусу
Приготовление:
1 Видео рецепт.
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего чечевичного супа с овощами и копчеными куриными крылышками со специями.
2 Приготовление продуктов.

Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего чечевичного супа с копченостями по-турецки.
3 Обжарка овощей.

Выливаем в поставленную на плиту кастрюлю 2-3 ст.л. растительного масла, затем выкладываем в нее предварительно мелко нарезанную 1 головку репчатого лука и перемешивая обжариваем на среднем огне плиты до прозрачности лука.
4 Нарезаем и добавляем морковь.

Небольшим кубиком нарезаем 1 среднюю морковь и выкладываем ее в кастрюлю с луком, после чего перемешивая обжариваем овощи 2 минуты.
5 Нарезаем и добавляем перец с томатом.

Нарезаем небольшим произвольным кубиком 1 болгарский перец, 1 средний помидор и выкладываем в общую кастрюлю, затем перемешиваем овощи между собой и продолжаем их обжаривать на среднем огне плиты.
6 Нарезаем и добавляем куриные крылышки.

Порционными кусочками нарезаем 5-6 шт. копченых куриных крылышек и выкладываем в кастрюлю с овощами, затем перемешиваем между собой все ингредиенты и тушим 2 минуты на среднем огне плиты.
7 Выкладываем чечевицу.

Выкладываем в общую кастрюлю предварительно замоченные на 2 часа в миске с водой и щепоткой пищевой соды 150 гр. чечевицы.
8 Выливаем воду.

Выливаем в общую кастрюлю около двух литров воды, затем прикрываем ее крышкой и доводим суп до кипения на большом огне плиты.
9 Снимаем образовавшуюся пену.

Снимаем с закипевшего в кастрюле супа образовавшуюся пену.
10 Нарезаем и выкладываем картошку.

Нарезаем крупными кусочками 3 картошки и выкладываем в кастрюлю с супом, затем доводим суп до кипения на большом огне плиты.
11 Нарезаем и добавляем сельдерей.

Небольшими кусочками нарезаем 2 стебля сельдерея и выкладываем в кастрюлю с закипевшим супом.
12 Перемешиваем все ингредиенты.

Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле, после чего прикрываем ее крышкой и продолжаем варить суп 20-25 минут на минимальном огне плиты.
13 Добавляем специи.

Высыпаем в кастрюлю с супом во вкусу хмели-сунели и сушеный чеснок.
14 Добавляем сушеную зелень.

Добавляем в кастрюлю с супом по вкусу сушеный укроп, петрушку, базилик, лавровый лист, соль, черный молотый перец и перемешиваем все ингредиенты, затем прикрываем кастрюлю крышкой и даем супу немного настояться на выключенной плите.
15 Подача супа.

Приготовленный ароматный чечевичный суп с овощами и копченостями разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Похожие рецепты:

Куриный суп с клецками по-домашнему
Уникальный рецепт быстрого приготовления аппетитного супа с курицей и клецками из ингредиентов…
- 9 порций
- 45м

Картофельный суп-пюре с гренками по-деревенски
Отличный рецепт приготовления ароматного овощного супа-пюре со сливками и чесночными гренками…
- 7 порций
- 1ч 5м

Сибирский борщ с говядиной и овощами
Идеальный рецепт приготовления наваристого борща-свекольника с говядиной и овощами со специями по…
- 9 порций
- 1ч 35м

Летний овощной суп с курицей
Отличный рецепт приготовления диетического летнего овощного супа с курицей и специями, который…
- 9 порций
- 25м

Тефтелевый суп с картошкой и томатами
Отличный рецепт приготовления первого блюда с мясными тефтелями, которое приятно удивит своими…
- 9 порций
- 55м

Суп-шурпа из баранины с овощами и специями
Идеальный рецепт приготовления наваристого супа-шурпа с мясом баранины и овощами со специями по…
- 5 порций
- 1ч 45м

Суп-шурпа из свежей баранины по-узбекски
Отличный рецепт приготовления наваристого и душистого супа на обед, который приятно удивит своими…
- 7 порций
- 1ч 35м

Диетический суп с курицей и вемишелью
Идеальный рецепт быстрого приготовления сбалансированного куриного супа с картошкой и вермишелью со…
- 7 порций
- 30м

Суп из говядины с овощами и домашними клецками
Удачный рецепт приготовления ароматного и наваристого мясного супа с болгарским перцем и клецками…
- 8 порций
- 1ч 25м

Куриный суп с крапивой и овощами
Идеальный рецепт быстрого приготовления легкого весеннего куриного супа с крапивой и овощами…
- 7 порций
- 30м

Летний суп из кабачков с курицей без картошки
Удачный рецепт приготовления овощного супа с сочными кабачками и курицей, который приятно удивит…
- 7 порций
- 40м

Куриный суп со сливочным сыром и овощами
Замечательный рецепт приготовления сырного супа с курицей и картошкой с морковью, который…
- 7 порций
- 30м
Пока нет комментариев