Оладьи с кремом из авокадо

Оладьи с кремом из авокадо

Оладьи с кремом из авокадо — отличный завтрак для всей семьи. Приготовленные на кипяченом кефире оладьи выходят воздушными и очень вкусными. А крем из спелого авокадо со сметаной — это что-то! Короче говоря, надо готовить обязательно!

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

35 мин.Печать

Как приготовить рецепт Оладьи с кремом из авокадо

  • Оладьи с кремом из авокадо

    кипятим кефир

    Кефир нагрейте и доведите до кипения, но не кипятите. Помешивайте кефир во время нагревания. В результате он разделится на фракции. Немного дайте кефиру остыть.

  • Оладьи с кремом из авокадо

    замешиваем тесто

  • Оладьи с кремом из авокадо
    Добавьте в кипяченый кефир яйцо, соль и сахар. Хорошо перемешайте венчиком.
  • Оладьи с кремом из авокадо
    Теперь постепенно добавляйте муку с содой, не переставая мешать.
  • У вас получится густое тесто, смешивайте его до тех пор, пока все мучные комочки не разойдутся.
  • Оладьи с кремом из авокадо

    жарим оладьи

    Разогрейте сковородку с небольшим количеством масла.  Выложите тесто столовой ложкой, сформировав несколько оладий. Жарьте оладушки до золотистого цвета с обеих сторон.

  • Оладьи с кремом из авокадо

    готовим крем из авокадо

    Пока жарятся оладьи, приготовьте к ним крем из авокадо. Для этого очистите спелый авокадо от кожуры и косточки, а затем взбейте его блендером со сметаной или густыми сливками. Взбивайте до образования однородного крема. В конце добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте.

  • Оладьи с кремом из авокадо

    подаем оладьи с кремом из авокадо

    Подавайте оладьи теплыми, смазывая их сверху кремом из авокадо. Очень хорошо сюда так же подходит красная икра, в сочетании с ней блюдо становится просто объедение. Прекрасный завтрак или полдник, не так ли? Приятного аппетита!


– Готовые оладьи храните в холодильнике, разогревая их перед подачей на сковороде или в микроволновке.


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.