———
———

Паста с копченой скумбрией и авокадо

Паста с копченой скумбрией и авокадо — аппетитная закуска, которая готовится просто и быстро. Подходит на праздничный стол и на каждый день. Копченая скумбрия сама по себе очень вкусная, но в сочетании с авокадо и луком раскрывается с новой стороны.

———
———

Ингредиенты

  1. Скумбрия копченая 200 г
  2. Авокадо 1 шт.
  3. Йогурт 2 ст.л.
  4. Сок лимонный по вкусу
  5. Соль по вкусу
  6. Перец черный по вкусу
  7. Лук 1/2 шт.

Приготовление:

1 подготавливаем ингредиенты.


Тщательно очистите скумбрию от кожи и костей. Нарежьте. Авокадо тоже очистите и нарежьте кубиками. Лук покрошите мелкими кубиками.

2 смешиваем ингредиенты.


Выложите нарезанную кубиками скумбрию в чашу блендера.

Добавьте к рыбе авокадо.

Сбрызните лимонным соком, добавьте йогурт, соль и перец.

Перемешайте блендером до состояния однородной пасты.

3 добавляем лук.


Добавьте в пасту мелко нарезанный лук.

Смешайте ложкой, чтобы кусочки лучка остались целыми.

4 подаем пасту с копченой скумбрией и авокадо.


Подавайте готовую пасту с копченой скумбрией и авокадо с хлебом. Украсьте зеленью и соусом по желанию. Отличный перекус и закуска на вечеринку.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.