Салат «Бриз»

Сложность:
Основные ингредиенты: Капуста
3 порции
Азиатская, Восточная кухня
В избранное Распечатать
Салат "Бриз"

Салат «Бриз» привлечет внимание тех, кто хочет похудеть. Он хорош на завтрак, на праздничный стол, на природу. Это очень простое и экономное угощение. Вкус блюда можно охарактеризовать как свежий, дарящий быстрое насыщение. С данным салатом можно устраивать разгрузочные дни, а еще он отлично помогает при похмелье. На первый взгляд рецепт салата «Бриз» кажется примитивным и не заслуживающим внимания, но стоит попробовать один раз и он займет достойное место на вашем столе!

Ингредиенты для приготовления салата «Бриз»:

  1. Пекинская капуста 1 небольшой вилок;
  2. Яблоко (несладкое) 1 штука;
  3. Кукуруза консервированная 0,5 банки;
  4. Соль по вкусу;
  5. Сахар по вкусу;
  6. Яблочный уксус по вкусу;
  7. Масло растительное по вкусу.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Нож;
  2. Разделочная доска;
  3. Миска;
  4. Терка;
  5. Ложка;
  6. Тарелка.

Приготовление салата «Бриз»:

Шаг 1: Подготавливаем капусту.

капуста Пекинскую или китайскую капусту освобождаем от несвежих верхних листьев, хорошенько промываем и стряхиваем воду. Мелко шинкуем (соломкой по 0,2х1-2 см.) и складываем в большую миску.

Шаг 2: Подготавливаем яблоко.

яблоко Далее тщательно моем, очищаем яблоко от кожицы и убираем серединку.

Шаг 3: Трем яблоко.

тертое яблоко Натираем яблоко на крупной терке (или мелко измельчаем ножом) и тоже кладем в миску.

Шаг 4: Добавляем кукурузу.

кукуруза Добавляем консервированную кукурузу, предварительно слив из банки всю жидкость.

Шаг 5: Делаем соус.

соус В зависимости от Ваших кулинарных предпочтений, смешайте в определенных пропорциях: сахар, соль, столовый уксус и растительное масло. "Средний" вариант данных пропорций: 0,5 чайной ложки сахара, десертная ложка соли, десертная ложка уксуса, 2-3 столовых ложки растительного масла. Тщательно перемешайте и полейте эти соусом все ингредиенты салата.

Шаг 6: Подаем салат «Бриз».

салатик Подавать салат «Бриз» можно в индивидуальных салатницах, с украшением в виде зелени. Оригинально будет смотреться блюдо, выложенное на лист салата (а может и самой капусты, входящей в состав ингредиентов). Интересного эффекта можно достичь, слегка присыпав салат тертым или рубленым сыром, кружочками томата Черри или свежего огурца. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Если Вы хотите сделать что-нибудь покалорийнее, можно использовать добавочный ингредиент - вареную курицу. Последняя, не намного увеличит жирность блюда, но сделает его более сытным. Тоже самое можно сказать и про вареное яйцо;

– - Ложку такого салата можно подать вкупе с горячим блюдом, например: к отбивной, или картошке с мясом;

– - Использовав вместо масла - майонез и дав настояться блюду, Вы сделаете его более нежным и приятным на вкус.

Похожие рецепты

Отзывы (3):

mishukata
Эх… мою фигуру этим салатом уже не спасти, но думаю с чем-нибудь жирным (мясо, подлива) будет здорово сочетаться!)))
Maliby
Люблю этот салатик — калорий сосем мало около 80 на 100 грамм. Только вместо яблока кладу соленый огурчик и заправляю майонезом. И зелени побольше <img alt="" src="//www.tvcook.ru/uploads/images/smiles/01.gif" />
svetlana
Я очень часто готовлю такой салат. Только добавляю не яблоко, а консервированные ананасы, которые режу мелкими кусочками.И заправляю легким майонезом. Очень вкусно!

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓