Креветки в маринаде с апельсинами

Креветки в маринаде с апельсинами

Креветки в маринаде с апельсинами, обжаренные затем на гриле, подарят вам массу удовольствий. Во-первых, это невероятно удачное сочетание вкусов, во-вторых, это просто готовится, в-третьих, блюдо получается легким, сытным, с приятным цитрусовым привкусом.

Ингредиенты
Порции: +3

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

3 час. 0 мин.Печать

Как приготовить рецепт Креветки в маринаде с апельсинами

  • Креветки в маринаде с апельсинами

    Чистим креветки

  • Креветки в маринаде с апельсинами
    Сперва креветки нужно очистить от панциря, разумеется, убрав так же лапки, хвостики и головы.
  • Креветки в маринаде с апельсинами
    Затем вам нужно будет  сделать ножом на спинке у каждой креветки надрез.
  • Вытащите внутренности и хорошо промойте морепродукты холодной проточной водой. Обсушите очищенные креветки бумажными полотенцами.
  • Креветки в маринаде с апельсинами

    Маринуем креветки

    В блендере смешайте все ингредиенты для приготовления апельсинового маринада и хорошо взбейте их с помощью прибора. Положите очищенные креветки в только что приготовленный маринад, перемешайте, убедитесь, что все морепродукты покрыты соком цитрусовых со специями и, накрыв пленкой, уберите все в прохладное место на 2-3 часа. Пары часов вполне должно хватить на то, чтобы ваши креветки как следует замариновались.

  • Креветки в маринаде с апельсинами

    Жарим креветки в маринаде с апельсинами

    Креветки легко пережарить, поэтому сперва убедитесь, что вы хорошо разогрели гриль, затем выложите на него морепродукты (отряхните их только слегка от маринада) и готовьте их с каждой стороны по 30 секунд, не больше. Переворачивайте креветки аккуратно, чтобы они не провалились между решетками.

  • Креветки в маринаде с апельсинами

    Подаем креветки в маринаде с апельсинами

    Креветки в маринаде с апельсинами подавайте горячими. В качестве гарнира можно выбрать овощной салат, салат из свежей зелени, несладкий салат из цитрусов или что-то из запеченного на гриле (грибы, кабачки, баклажаны и т.д.). Так же такие креветки великолепно сочетаются с пастой или могут стать прекрасной начинкой для лепешки (не забудьте дополнить их овощами и соусом). Приятного аппетита!


– Вы можете надеть креветки на деревянные шампуры, чтобы было удобней жарить их на решетке-гриль, у которой между прутьями большое расстояние.


Распечатать рецепт
Kashtanka/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.