Шашлык из креветок

Шашлык из креветок

Это быстрый и простой рецепт шашлыка из креветок, идеально подходящий для начинающих. Требуется минимум ингредиентов, но при этом получается очень вкусным. Подавайте на тарелке с рисом и дольками свежего лимона.

Ингредиенты
Порции: +2
На порцию
Калории: 141 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 0.7 г
Шаги
2 час. 20 мин.Печать
  • Промойте и обсушите креветки.
  • Взбейте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, перец и петрушку вместе в миске и перелейте в большой закрывающийся пластиковый пакет. Добавьте креветки, залейте маринадом, отожмите лишний воздух и закройте пакет. Маринуйте в холодильнике в течение 2 часов.
  • Разогрейте гриль на открытом воздухе на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом. Слегка смажьте шпажки маслом.
  • Выньте креветки из маринада и стряхните излишки. Насадите примерно по 5 креветок на каждый шампур.
  • Готовьте на предварительно разогретом гриле, пока креветки не станут ярко-розовыми снаружи, а мясо непрозрачным, около 5 минут; не пережаривайте.

Если у вас, уже отваренные креветки, как только появится румяная корочка снимайте шпажки с угля. По своей сути вам нужно только прогреть креветки и придать ей аромат дыма.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.