Жульен с креветками
Жульен – традиционное блюдо французской кухни. Как правило, его готовят из грибов. Я предлагаю вам попробовать жульен с креветками – изумительно вкусные запеченные креветки в сливочном соусе, покрытые нежным сыром. Этот жульен понравиться любителям морепродуктов и будет отлично смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты для приготовления жульена с креветками
- Креветки замороженные– 200 грамм. по вкусу
- Масло сливочное 20 грамм.
- Сыр твердый 50 грамм.
- Майонез 2 столовые ложки.
- Сливки (30% жирности) 3 столовые ложки.
- Мука пшеничная в/с 1 столовая ложка.
- Вода 1,5 стакана.
- Соль по вкусу.
Приготовление жульена с креветками:
1 сварим креветки.

2 порежем креветки.

3 подготовим соус.

4 подготовим сыр.

5 готовим жульен с креветками.

6 подаем жульен с креветками.

Советы к рецепту
– - Очень удобно приготовить жульен из замороженных без панциря креветок. Их не надо отваривать, достаточно только разморозить, а в соус добавить жидкость, которая осталась от размораживания.
– - Так как жульен подают горячим, оберните ручку кокотницы бумажной салфеткой, чтобы не обжечься.
– - Если у вас нет кокотниц, то можно приготовить жульен в любой форме для выпечки.
– - В жульен можно добавить мелко порезанные обжаренные шампиньоны.
Похожие рецепты:

Креветки с рисом в соусе
Креветки с рисом в соусе отлично подойдут для того, чтобы разнообразить ваш обыденной стол. Это…
- 4 порции
- 35м

Креветки в сливочно-чесночном соусе
Ужин за 15 минут! Простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления креветок!
- 2 порции
- 15м

Креветки с брокколи и картофелем
Креветки с брокколи и картофелем – очень вкусное и полезное блюдо. Это настоящий обед или ужин…
- 4 порции
- 40м

Креветки по-французски
Французская кухня не зря славится изысканными блюдами. Французы могут сделать шедевр даже из самых…
- 2 порции
- 20м

Креветки тушеные в сливках
Вкусное экзотическое и простое в приготовлении блюдо, которое вы можете приготовить для любимых и…
- 2 порции
- 35м

Тушеные креветки с чесноком
Самым лучшим блюдом в жаркие летние дни вместо мяса можно по праву считать морепродукты. Среди них…
- 5 порций
- 20м

Креветки гриль в чесночном соусе
Креветки гриль в чесночном соусе не только очень вкусное и ароматное блюдо, но еще и полезное, так…
- 4 порции
- 1ч 35м

Печеные креветки
Печеные креветки – подходящий рецепт для поклонников морепродуктов. Это блюдо не отнимет у вас…
- 4 порции
- 25м

Креветки в лимонном соусе
Креветки в лимонном соусе – прекрасная закуска под легкие аперитивы. От такого блюда не откажется…
- 1 порция
- 1ч

Креветки по-китайски
Сегодня мы попробуем приготовить блюдо китайской кухни – креветки по-китайски! Вкусные…
- 2-3
- 40м

Креветки в картофельном кляре
Креветки в картофельном кляре — это простой и вкусный способ приготовить креветки…
- 2 порции
- 30м

Креветки, запеченные в беконе
Креветки, запеченные в беконе – это прекрасное блюдо и оригинальная закуска. На романтический ужин…
- 2 порции
- 40м
Пока нет комментариев