Креветки в картофельном кляре

Креветки в картофельном кляре

Креветки в картофельном кляре — это простой и вкусный способ приготовить креветки, которые можно подать как закуску или вместе с салатом. Отличный способ разнообразить свое меню, а так же порадовать гостей аппетитно приготовленными морепродуктами.

Ингредиенты
Порции: +2

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.Печать

Как приготовить рецепт Креветки в картофельном кляре

  • Креветки в картофельном кляре

    чистим креветки

    Лучше всего взять свежие креветки, так как их вкус получается лучше, чем у приготовленных, но если нет выбора, возьмите те, что есть. Креветки очистите, удалите из спины кишку. После чистки посолите креветки немного и отложите их пока.

  • Креветки в картофельном кляре

    готовим картофельный кляр

    Смешайте пшеничную муку с крахмалом и солью. Постепенно добавляйте ледяную воду, помешивая. Пока не получится густая кремовая консистенция. Затем добавьте тертый на терке картофель. Перемешайте.

  • Креветки в картофельном кляре

    обжариваем креветки в картофельном кляре

  • Креветки в картофельном кляре
    Разогрейте в кастрюле довольно много растительного масла. Берите креветки за хвост и окунайте их в кляр хорошенько, после подержите над кляром, чтобы излишки стекли, а затем опускайте в горячее растительное масло. Опускайте креветки постепенно, чтобы они сразу же не уходили на дно и не прилипали к нему.
  • Жарьте в течение 2-3 минут до красивого золотистого цвета.
  • Креветки в картофельном кляре

    подаем креветки в картофельном кляре

    Креветки в картофельном кляре подавайте теплыми, пока они ещё хрустящие. Можно положить их в салат, а можно подавать с соусом. Приятного аппетита!


Распечатать рецепт
Cheesy/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.