Овсяное печенье хрустящее с трещинками

Овсяное печенье хрустящее с трещинками

Рецепт печенья из овсяной муки, которое получается очень хрустящим и ароматным. Прекрасно размокает в молоке или чае!

Ингредиенты
Порции: +1

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

30 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Овсяное печенье хрустящее с трещинками

  • Пошаговый видео-рецепт:

  • Овсяное печенье хрустящее с трещинками

    — Подготовка ингредиентов

    Очень мелко измельчить изюм при помощи блендера или ножа. Растереть сливочное масло комнатной температуры с сахаром, изюмом, ванилином, медом, корицей, солью в течение 5-7 минут. Если добавить соль на этом этапе, то в печенье будут приятные соленые крупинки. Также соль можно добавить дальше в горячую воду, тогда она полностью растворится. Добавить в смесь горячую воду и мед.

  • Овсяное печенье хрустящее с трещинками

    — Тесто

    Муку перемешать с содой и добавлять частями, замешивая мягкое тесто. Если тесто получилось твердым, добавьте еще горячей воды.

  • Овсяное печенье хрустящее с трещинками
    Раскатать пласт толщиной 1 см и вырезать печенье формой диаметром около 4 см. Или можно разделить тесто на небольшие кусочки размером с грецкий орех и сделать из них печенье. Выкладывать печенье на застеленный пергаментом противень нужно на расстоянии друг от друга, потому что оно увеличится в размере при выпекании.
  • Овсяное печенье хрустящее с трещинками
    Выпекать 10-12 минут при температуре 180 градусов.

Распечатать рецепт
FooDee/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.