Закуска из печени

Ингредиенты для приготовления закуски из печени

  1. Печень куриная 400 г.
  2. Грейпфрут 1 шт.
  3. Масло подсолнечное 80 мл.
  4. Соль, перец молотый по вкусу.
  • Основные ингредиенты
    Печень
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Приготовление закуски из печени:

Приготовление
Печень порезать на маленькие кусочки. На сковороду налить масло и сразу в него высыпать печень, перемешать. Жарить печень на слабом огне до готовности, время от времени помешивая. Посолить и поперчить печень по вкусу, перемешать. Вынуть печень и дать стечь маслу. Срезать с грейпфрута кожуру, вырезать дольки над мисочкой, собираем сок. Выдавить сок из остатков грейпфрута. Выложить печень на блюдо ровным слоем. Украсить дольками грейпфрута и полить соком. Можно блюдо подавать на стол. Приятного аппетита!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: