Вишнёвый конфитюр
В сезон созревания вишни предлагаю рецепт вишневого конфитюра. Этот десерт отличная начинка для пирогов, для прослаивания тортов. Готовится легко и быстро.
Ингредиенты
- вишня (без косточки) 1 кг.;
- сахар 700 гр.;
- агар-агар 8 г.
Приготовление:
1 Видео-рецепт приготовления.
2 Подготовка ингредиентов.
Собираем свежую вишню и извлекаем из нее косточки. Вишню пюрируем с помощью блендера. Выливаем вишневое пюре в кастрюлю, добавляем сахар, агар-агар и ставим на плиту.
3 Приготовление конфитюра.
Варим после закипания 15-20 минут. Готовый конфитюр разливаем в сухие банки и закатываем. Укутываем до полного остывания, храним в погребе или кладовке. Вишневый конфитюр получается густой, ароматный, с приятной кислинкой.
4 Конечный результат.
Просто отличный для приготовления тертых песочных пирогов, можно просто намазывать на кусок батона – это очень вкусно! Вишневый конфитюр готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Варенье из вишни с желатином
Вкусное и ароматное варенье из вишни можно подавать к чаю, а также оно превосходно подходит для…
- ———
- 20м
Сушеная вишня
Сушеная вишня – это настоящее лакомство, как и для детей, так и для взрослых. Главное, что это…
- 4 порции
- 1дн 4ч
Маринованная вишня
Вкусная и необычная консервация на зиму – маринованная вишня. Эта ягода богата витаминам С и…
- 2 порции
- 1ч 30м
Вишневый компот на зиму
Вам нравятся вишенки? Тогда вы точно захотите запастись этими аппетитными ягодами, которые можно с…
- 1 порция
- 2ч
Вишня в сиропе на зиму
Заготовленная вишня в сиропе на зиму хорошо хранится и прекрасно подходит для…
- ———
- 30м
Вишневое варенье с косточками
Вишневое варенье с косточками - вкуснейший зимний десерт. Ягоды, заготовленные таким образом…
- ———
- 2дн
Вишневый джем
Вишневый джем - это очень вкусно без сомненья! А приготовленный по данному рецепту, он вкусней…
- ———
- 2дн
Вяленая вишня (цукаты из вишни в домашних условиях)
В этом году вишни уродило очень много – компоты, варенья, сушка…. И тут я подумала, а…
- 10 порций
- 20ч
Вишня в собственном соку
Вишня в собственном соку готовится без добавления сахара, и в этом вся ее польза и прелесть…
- ———
- 40м
Вишневое варенье без сахара
Вишневое варенье без сахара? О да! Это возможно если вы имеете под рукой немного замороженной вишни…
- 1 порция
- 3ч
Варенье из вишни на зиму
Варенье из вишни на зиму — невероятно вкусная заготовка. Вкусное варенье из сочной…
- 4 порции
- 1ч
Компот из вишни
Лето прекрасное, теплое время года. Но и летом мы задумываемся о холодной зиме. Для того что бы…
- 6 порций
- 50м
Пока нет комментариев