Соус «Сабайон»
Соус «Сабайон» - это оригинальный яичный соус с сахаром и столовым вином, который подают к овощам или десертам. Этот изысканный итальянский соус непременно улучшит вкус приготовленных овощей и удивит ваших близких.
Ингредиенты для приготовления соуса «Сабайон»
- Куриные яйца 6 штук.
- Сахарный песок 0,5 стакана.
- Лимон четвертинка.
- Вино столовое белое 0,5 стакана.
Приготовление соуса «Сабайон»:
1 подготовим куриные яйца.

2 подготовим лимон.

3 готовим соус «Сабайон».

4 подаем соус «Сабайон».

Советы к рецепту
– - Если вы будите готовить соус «Сабайон» для десертов, то в процессе варки можно добавить в кастрюлю мускатный орех или ваниль. В соус к овощам можно добавить шафран, черный молотый перец и чесночный порошок.
– - Соус «Сабайон» можно пить отдельно, как самостоятельный десерт. Для этого перелейте готовый соус в бокалы для шампанского, украсьте по вкусу и подавайте к столу.
– - Другой вариант приготовления соуса «Сабайон» - с оливковым маслом, вместо столового вина.
Похожие рецепты:

Майонез с яйцами
Майонез с яйцами – чудесный домашний соус из натуральных продуктов, которым можно дополнить любое…
- 1 порция
- 40м

Майонез с лимонной кислотой
Майонез с лимонной кислотой – надежный друг для всех хозяюшек и любителей вкусной, а также полезной…
- 1 порция
- 50м

Домашний майонез оливковый
Домашний майонез оливковый – благородный соус без консервантов, а также крахмальных и мучных…
- 1 порция
- 50м

Домашний майонез на кефире
Домашний майонез на кефире – источник углеводов, витаминов, белков и жиров. Он придаст приятный…
- 1 порция
- 45м

Соус «Унаги»
Сегодня мы с Вами приготовим знаменитый японский соус «Унаги». Эта ароматная масса готовится на…
- 1 порция
- 25м

Домашний майонез из перепелиных яиц
Домашний майонез из перепелиных яиц, приготовленный вашими заботливыми руками, покорит всю семью…
- 1 порция
- 10м

Майонез с уксусом
Домашний майонез с уксусом напомнит вам магазинный вариант с 65-% жирностью. Он получается тягучий…
- 1 порция
- 35м

Майонез
Классический майонез за 5 минут. Приготовить майонез в домашних условиях очень просто и быстро…
- ———
- 5м

Домашний майонез за 1 минуту
Майонез. Представить любимые салаты или многие горячие блюда без майонеза уже невозможно. Этот…
- 10 порций
- ———

Майонез домашний
Кто бы мог сказать, что майонез это бесполезный продукт? Отчасти это могло быть правдой по…
- 2 порции
- 30м

Соус яично - масляный к рыбе
Соус яично - масляный позволит вам не только разнообразить вкус, но и повысить питательность…
- 2 порции
- 30м

Соус горчичный к рыбе
Горчичный соус поможет разнообразить и украсить множество рыбных блюд на вашем столе. Приправа…
- 2 порции
- 35м
Пока нет комментариев