Салат «Грибное чудо»

Салат "Грибное чудо"

Салат «Грибное чудо» — это не только вкусное, но эффектно оформленное блюдо, которое можно подать на праздничный стол и тем самым приятно удивить гостей. К тому же рецепт позволяет варьировать ингредиенты по своему вкусу, что весьма удобно, если под рукой не оказывается нужного продукта.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Салат "Грибное чудо"

    Варим мясо

  • Салат "Грибное чудо"
    Первым делом необходимо поставить варить мясо на среднем огне.
  • И как только вода закипит, снимаем шуму, убавляем огонь и варим до полной готовности говядины (примерно 1-1,5 часа). Не забываем немного посалить.
  • Салат "Грибное чудо"

    Нарезаем ингредиенты

  • Салат "Грибное чудо"
    Готовое мясо остужаем и нарезаем небольшими кубиками (примерно 1х2 см).
  • Салат "Грибное чудо"
    Маринованные шампиньоны мелко нарезаем, но при этом не забываем оставить пару штук для украшения.
  • Салат "Грибное чудо"
    Сыр (у меня российский) мелко натираем.
  • Зелень укропа мелко шинкуем.
  • Салат "Грибное чудо"

    Готовим салат «Грибное чудо»

  • Салат "Грибное чудо"
    Все ингредиенты смешиваем в салатнице и заправляем майонезом.
  • Салат "Грибное чудо"
    Сверху обильно посыпаем укропом и по бокам украшаем цельными грибами.
  • Салат "Грибное чудо"

    Подаём салат «Грибное чудо»

    Отправляем салат в холодильник хотя — бы на полчаса, после чего подаём на стол. В качестве гарнира можно подать тушеный картофель. Приятного аппетита!


– — Вместо говядины можно использовать любое другое мясо, например куриное филе, которое, кстати, имеет более нежный вкус.

– — Маринованные грибы можно заменить свежими, но жаренными.

– — В сам салат можно добавить немного зеленого лука.

– — Салат мы не солили, так как маринованные грибы пустят сок, которым и пропитается все остальные ингредиенты.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 4 из 5 )
Кулинарные рецепты -
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.