Печенье со шпинатом

Сложность:
Основные ингредиенты: Шпинат, Творог, Масло, Мука
6-8 порций

Печенье со шпинатом - вкусно и аппетитно! Не все печенье должно быть сладким, соленая начинка так же хороша. Воспользуйтесь этим рецептом и убедитесь сами! Печенье со шпинатом к столу идет в качестве вкуснейшей закуски.

Ингредиенты:

Тесто

  1. Мука пшеничная 300 грамм
  2. Творог 250 грамм
  3. Масло сливочное или маргарин 200 грамм
  4. Соль щепотка
  5. Йогурт натуральный 3–4 столовых ложки

Начинка

  1. Шпинат замороженный 1 упаковка
  2. Лук репчатый 1 штука
  3. Чеснок 2 зубчика
  4. Бульон опционально
  5. Перец по вкусу
  6. Соль по вкусу

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

Скалка, формы для печенья, тарелка, сковородка, духовка.

Приготовление:

Шаг 1: готовим начинку.


Шпинат обжарьте в сковороде на масле с добавлением мелко нарезанного лука и чеснока. Если будет суховато, добавьте немного бульона. Посолите и поперчите в конце, а сняв с огня остудите.

Шаг 2: готовим тесто.


Просейте муку и смешайте ее на столе с маслом (или маргарином), творогом и йогуртом. Посолите и смешайте хорошенько. У вас должна получиться однородная упругая масса.

Присыпьте стол мукой и раскатайте на нем тесто до толщины 0,5 сантиметра.

С помощью формочек, вырежьте из теста кружочки, а затем на половине из заготовок сделайте дырочки по форме сердечек или звездочек, или просто круглые, тут уж как получится.

Шаг 3: выпекаем печенье.


Выложите заготовки для печенья на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут до золотистого цвета.

Готовое печенье остудите до комнатной температуры.

Шаг 4: добавляем начинку.


Выложите начинку на печенья и накройте сверху сердечками, слегка придавив. Посыпьте сверху специи и перец. Подавайте.

Шаг 5: подаем печенье со шпинатом.


Печенье со шпинатом подавайте на закуску или просто к чаю, не все же сладкое жевать. Вкусно очень! Особенно для тех, кому нравится шпинат.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Отзывы (1):

elkinaelenazdes
Полезные печеньки ) это то о чем я мечтала! )

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Другие рецепты категории

Показать ещё ↓