

Печенье на кефире
Печенье на кефире – это весьма скромное домашнее печенье, совершенно простое и непритязательное, но при этом, не сложное в приготовлении и приятное к чашечке чая. Кроме того, если Вам нужно удовлетворить вкусы сразу всех домочадцев, любителей сладкого и не очень, то лучшего рецепта печенья Вам просто не найти. Ведь, печенье на кефире готовится из несладкого теста, а запекается вместе с вареньем.
Ингредиенты для приготовления печенья на кефире
- Кефир 2 стакана
- Сахарный песок 0,5 стакана
- Ванилин 1 пакетик
- Яйца куриные 2 штуки
- Маргарин 1 пачка (250 грамм)
- Мука пшеничная в/с 1 кг
- Сода 1 чайная ложка
- Уксус 1 столовая ложка
- Варенье или джем по вкусу
-
Основные ингредиентыКефир, Мука
-
Порционность10 порций
-
Кухня мираРусская кухня
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Инвентарь:
Приготовление печенья на кефире:
Шаг 1: Смешиваем ингредиенты для приготовления теста.

Шаг 2: Замешиваем тесто.

Шаг 3: Делим тесто.

Шаг 4: Смазываем тесто вареньем.

Шаг 5: Запекаем печенье.

Шаг 6: Подаем печенье на кефире.

Советы к рецепту:
– — Кефир при необходимости можно заменить простоквашей.
– — Варенье, джем или повидло используйте по своему вкусу. Можете взять сладкое или кислое варенье, по выбору.
– — Если у Вас нет микроволновой печи, то растопить маргарин можно на водяной бане. Делается это так, поместите маргарин в не большую кастрюльку, установите ее на кастрюлю, чуть большего размера, на половину заполненную водой и поставьте на медленный огонь. Подогревайте до тех пор, пока маргарин полностью не растопится.
– — Готовность теста также можно определить при помощи самой обыкновенной спички. Найдите на тесте зону, свободную от варенья, воткните спичку, и если она останется сухой, значит печенье готово.
Отзывы 1