Помидоры «Пикантные». Язык проглотите!

Приветствую всех. Сегодня я готовлю пикантную закуску из помидор. Это вкуснейшая, ароматная закуска из помидор, которая разметается со стола мигом.

Ингредиенты

  1. Помидоры 1 кг
  2. Болгарский перец 150 грамм.
  3. Горький перец 0.5 ч.л. (по вкусу)
  4. Чеснок 6 зубчиков
  5. Зелень укропа и петрушки 20 грамм
  6. Уксус яблочный 6% 50 мл
  7. Растительное масло 50 мл
  8. Сахар 50 грамм
  9. Соль 15 гр. 1 ст. л (без верха)
  • Основные ингредиенты
    Помидор
  • Порционность
    6-8
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

нож, доска, банка,

Приготовление:


Итак, первым делом готовим заправку. В блендере измельчаем чеснок, болгарский перец. Выкладываем в емкость, добавляем сюда сахар, перец, соль, яблочный уксус, мелко порубленную зелень, и растительное масло, хорошо смешиваем. Заправка наша готова.

Помидоры разрезаем на 4 части.

В полуторалитровую банку складываем слоями: сначала помидоры, затем заправку, а после снова помидоры, и так до заполнения банки. Остатки заправки выливаем в банку.

Закрываем крышкой, и убираем в холодильник на 12 часов, каждые 4 часа встряхивайте банку, так помидоры равномерно замаринуются.
Спустя это время, пикантная закуска из помидор готова!

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: