Битые малосольные огурцы

Name: Битые малосольные огурцы
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 кг. Огурцы; 2-4 зуб. Чеснок; 1 пуч. Укроп; 1 шт. Лимон; 50 мл. Масло оливковое; по вкусу. Перец острый; 1/2 ст.л. Сахар; 1 ст.л. Соль

Olaf20.03.20220856

Битые малосольные огурцы – это отличное дополнение к любому блюду или как отдельная закуска , которое можно приготовить легко и быстро за 20 минут. В этом рецепте вы найдете пошаговые инструкции, как приготовить огурцы с добавлением чеснока, зелени и пряностей. Получившиеся огурцы имеют необычный вкус и аромат, которые точно понравятся всем любителям малосольной закуски. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусной закуской

Ингредиенты

Порции: –+

Огурцы 1 кг.
Чеснок 2-4 зуб.
Укроп 1 пуч.
Лимон 1 шт.
Масло оливковое 50 мл.
Перец острый по вкусу.
Сахар ½ ст.л.
Соль 1 ст.л.

Пошаговое приготовление

15 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Приготовление:

Мелко нарезать укроп, перец и чеснок, добавить сок лимона, масло, соль и сахар Положить зеленую аджику (опционально) перемешать и оставить на десять минут.
У огурцов отрезаем кончики, режем пополам, кладем огурец в пакет и ударяем по нему плашмя деревянным молотком, ручкой ножа или скалкой. Если вы не хотите бить огурцы можно их просто нарезать.
Добавить заправку как следует перемешать, оставить на 15-30 минут.