Пикантная закуска из огурцов

Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусной закуски из огурцов. Огурчики получаются пикантными, хрустящими и сочными. Готовятся быстро, а съедаться еще быстрее!

Ингредиенты

  1. Огурцы 600 грамм
  2. Соль 0,5 ч. л. (по вкусу)
  3. Соевый соус 1 ст. л.
  4. Перец красный жгучий 0,5 ч. л.
  5. Уксус столовый (яблочный) 1 ст. л.
  6. Кунжутное семя 1 ст. л.
  7. Масло подсолнечное 3 ст. л.
  8. Чеснок 2–3 зуб.
  • Основные ингредиенты
    Огурец
  • Порционность
    2 порции
  • Кухня мира
    Русская кухня
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

миска, нож, доска

Приготовление:


Огурцы разрезаем на 4 части, складываем в емкость, солим, перчим, вливаем соевый соус, уксус, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

Разогреваем подсолнечное масло, выключаем огонь, всыпаем кунжут, и слегка его поджарим в течении 15-20 секунд.

Теперь выливаем масло с кунжутом на огурцы, хорошо перемешиваем. 
Складываем огурцы в емкость с закрывающейся крышкой, выливаем весь соус и оправляем в холодильник на 20 минут.

По истечению времени пикантная закуска из огурцов готова.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: