Омлет с тыквой

Получается вкусный омлет, если вы не имеете возражений против тыквы. Как оказалось яйца с тыквой хорошо сочетаются.  Классный рецепт омлета с овощами в духовке.

Ингредиенты

  1. яйца 3–4 шт
  2. тыква 250 гр
  3. болгарский перец 1 шт
  4. карри 1/2 ч.л.
  5. чеснок 1/2 зубчика
  6. оливковое масло 2 ст.л.
  • Основные ингредиенты
    Перец, Тыква, Яйца
Распечатать список

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

духовка

Приготовление:


Перец разрезать вдоль пополам. Удалить семечки.
Тыкву нарезать небольшими кубиками. Выложить перец и тыкву в форму для запекания.
Разогреть духовку до 190 С. Запекать тыкву и перец 35-40 минут. Затем достать, с перца снять шкурку и нарезать небольшими кусками. Перемешать перец с тыквой и равномерно распределить в форме для запекания.

Выдавить чеснок. Добавить карри и оливковое масло. Перемешать и полить тыкву с перцем.
Яйца взбить вилкой или венчиком и аккуратно разлить по поверхности тыквы с перцем.
Поставить запекаться в духовку на 10-12 минут.

Пока нет комментариев

Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Похожие рецепты:

Другие рецепты в этой категории: